菌子中毒后可以采用以下方法解毒：

1、菌子中毒后尽早进行催吐、导泻、洗胃，成人可以服用甘草或硫酸镁；

2、对症支持治疗：缓解各类型的胃肠道症状，积极保护重要脏器功能如肝肾功能、 脑功能等。纠正水电解质紊乱，酸碱平衡紊乱。如患者出现惊厥、抽搐等精神状况，要进行镇静和抗惊厥的治疗；

3、解毒药；如阿托品、糖皮质激素；

4、血液净化治疗：如出现严重的肝肾功能损害要进行持续的血液滤过、血液透析。