食管癌患者除积极配合治疗以外，需注意日常饮食。食管癌患者饮食上需避免能够引起食管癌的高危因素，如腌制类食物、油炸食物以及过辣、过咸、过甜等刺激性的食物。同时，食管癌患者也需加强营养，多吃富含优质高蛋白、易消化的食物；另外，患者需注意忌烟酒，需保持规律的生活习惯，保证充足的睡眠；适当锻炼，增强机体抵抗力。