胰岛素是一种蛋白质，过冷或过热均可引起变性，影响治疗效果，因此胰岛素的保存尤为重要。若为已经拆封的胰岛素，应存放在阴凉的环境中，存放温度应低于25℃，并且应在一个月内使用完。如果夏天环境温度较高，应存放冰箱的冷藏室或阴凉处；冬天气温较低随身携带胰岛素时应注意保温存放，避免由于低温，引起胰岛素变性，影响胰岛素疗效。