胃壁间质瘤的症状与其分期有关：

1、早期：与慢性胃炎以及早期胃癌症状较为相似，可表现为上腹部隐痛不适、嗳气、反酸、烧心、食欲不振等；

2、发展期：病情发展至一定阶段，可出现呕血或便血等症状；

3、晚期：可发生胃穿孔、种植转移，如腹腔内转移，可经血道转移至肝脏、肺等部位。

此外，由于胃壁间质瘤症状与慢性胃炎及胃癌症状较为相似，应行胃镜、CT、核磁共振或PET-CT等检查进行鉴别诊断。