肠癌手术后饮食需根据患者具体情况而定。一般术后早期，肛门排气后可选择流食饮食，如牛奶、乳清蛋白粉、肉汤、鱼汤等，再慢慢过渡到半流食。患者出院后饮食可根据医生建议进行，一般可多样化选择，科学饮食。鸡肉和番鸭易致肿瘤复发，牛奶易产气不宜食用等并无科学依据，可根据患者情况合理食用。饮食调节的同时还需适当锻炼身体。