胃肠出血分上消化道出血和下消化道出血，具体症状如下：

1、上消化道出血：黑便，如果出血量特别大，可直接呕血；

2、下消化道出血：一般是便血，如果靠近肛门口、左半结肠则是新鲜血便，如果右半结肠出血，血液在肠道积存时间长，血便为暗红色。如果服用铋剂药物，食用血豆腐、菠菜会出现黑便，应注意鉴别。另外出血后，会有全身表现，如血色素丢失、心慌、头晕等。