胃在机体中起到储存食物与初步消化食物的作用。如果患者出现呕血、大便颜色呈黑色或隐血试验为阳性，表明患者发生胃出血。胃出血一般由胃溃疡、急性胃黏膜病变、胃癌等疾病引起。

如果胃出血量非常大，大于250ml，患者会出现呕血症状。如果胃出血量比较小，大便呈黑色，即出现柏油样便。如果胃出血是微量，患者的大便隐血试验呈阳性。