多种病因均可能引发胰腺炎，如胆道或胆囊炎疾病、高脂血症、大量饮酒或暴饮暴食均可能导致发生胰腺炎。胰腺炎的早期症状主要包括以下几个方面：

1、上腹部剧烈疼痛，疼痛与体位相关，患者呈坐位时，疼痛症状会减轻，如果患者平躺，疼痛症状较重；

2、血淀粉酶和尿淀粉酶含量增高，是胰腺炎较为典型的症状；

3、患者可能出现恶心。