胆源性胰腺炎的治疗方法如下：

1、轻症胆源性胰腺炎：可进行药物治疗，待胰腺炎控制后，患者可同期手术，即一次住院期间通过手术或微创方法同时处理胆结石，避免胰腺炎复发；

2、重症胆源性胰腺炎：处理较为复杂，需根据患者具体情况而定。如果患者在本次住院期间炎症控制良好，可按照轻症急性胰腺炎处理，在住院期间通过手术或微创方法去除胆道结石，达到预防胰腺炎复发目的。如果是严重急性胰腺炎，在本次住院期间由于患者身体状况不佳，无法同期进行手术处理，可待本次胰腺炎完全治愈后，一般3-6个月后再回院，进行第二次手术或微创治疗，对患者胆结石进行处理，达到预防胰腺炎再次复发的目的。