糖尿病人能吃甜点心吗

2018-07-09 15:48播放 :

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糖尿病患者的饮食需合理搭配,含糖的点心需绝对禁止。因糖尿病患者的主要问题是糖代谢异常,食用含糖食物后,可导致体内血糖升高。随着科技的进步,目前已出现无糖点心,口感甜,但使用代糖品代替常用的蔗糖,所以无糖点心可以食用,但前提需将点心的量包含在主食量中,如一餐要求食用一两半主食,如果进食半两点心,则主食只能吃一两。

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糖尿病人能吃什么

"饮食控制是糖尿病治疗的基础,首先要求平衡,能量要平衡,消耗的能量和摄入的能量应该一致。其次要营养均衡,种类多样化,包括适宜的主食,还有蔬菜、水果、肉蛋奶都可以吃。主食应该粗细搭配,肉、蛋、奶和蔬菜水果结合自己的喜好,种类也可以逐渐变化。当然饮食的方案也应该根据病情,比如血糖控制的情况或者是体力消耗的情况、工作的情况,也进行适度的调整。糖尿病患者建议多吃五谷杂粮,像莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药,这些都含有丰富的维生素B、多种的微量元素、食物纤维,都是以低糖、低淀粉作为特点。豆类、豆制品含有丰富的植物蛋白、无机盐和维生素,而且豆油含有不饱和的脂肪酸,对于血脂的控制也有帮助。像苦瓜、桑叶、洋葱、香菇都是很好的、糖尿病理想的食物,对血糖有一定的药用价值。在水果里可以选用升糖指数不高的柚子、草莓,对于血糖的降低,预防并发症都有非常好的效果。糖尿病患者适宜吃什么,同时更应该知道应该尽量少吃,像不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、含糖饮料、果酱、冰激凌、甜饼干、甜面包、精致的糕点,还有所谓的无糖食品应尽量远离,因为其都含有大量的淀粉,含糖量高,食用以后出现高血糖。同时尽量少吃或者不吃高胆固醇的食物,动物的脂肪,像动物的脑、动物的内脏、肥肉、黄油一定要尽量避免,因为会带来血脂的异常、动脉硬化的加重。"

语音时长02:41''

胡伟首都医科大学宣武医院

2020/04/21收听(70744)

糖尿病人能吃苹果吗

对于糖尿病患者来说,饮食应该多样化,包括新鲜的蔬菜、水果、肉、蛋、奶、豆类,还有主食。首先,要做到平衡饮食,还有饮食多样化,才能保证糖尿病患者的营养。糖尿病患者到底怎么吃水果,可不可以吃水果,要根据自己的病情来决定,每个人是有差异的。因为对糖尿病患者来说,如果病情轻的,可以吃水果。因为水果里含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等等,比如其中的果糖代谢是不需要胰岛素参与的。还有像苹果里含有的果胶,它是可溶性纤维,具有延缓葡萄糖吸收的作用。而且苹果里含有大量的维生素、矿物质及水分,对糖尿病患者的健康比较有益。但是,苹果里含有11%-13%的含糖量,算是比较低的含糖量,但是比起西瓜、白兰瓜、草莓来说,它又稍微高一点,像西瓜、白兰瓜才含4%-7%的含糖量。由于苹果的含糖量是11%-13%,所以在吃苹果的时候也要根据病情的轻重来决定。比如现在病情不稳定的时候,最好不要吃苹果,当血糖控制满意的时候,可以少量进食苹果。但是,要强调进食定量,比如进食水果的时间最好是在餐前一小时,或者是两餐间血糖低水平的时候,这时可以使血糖保持稳定。总之对糖尿病患者来说,可以吃苹果,在血糖稳定的时候,而且在餐前一小时或者两餐间血糖水平低的时候,而且根据苹果的含糖量来说,每天吃苹果不要超过100g。

语音时长02:55''

于棉荣中国康复研究中心北京博爱医院

2018/05/31收听(123)

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