这个问题其实不能一概而论。如果要减肥，推荐晚餐要适量少吃，如果能做到晚餐不吃，当然也是可以的，但前提是全天的总量要控制，然后再加上晚餐控制，这样才能达到减肥的效果。减肥其实还是以一天为周期，看摄入和消耗之间这样一个平衡关系。如果摄入的少、消耗的多，自然就能够减肥。反之，摄入的多、消耗的少，自然就增肥。如果两者是平衡的，那就是体重不变。也就是说如果按全天量来算的话，全天摄入只要少于消耗量，就能够起到减肥的效果。至于晚餐的多和少，它只是作为全天量的一部分。也就是说如果早餐和中餐已经适当控制了，晚餐再少吃那当然是非常好。因为晚餐不吃，早餐、中餐就代偿性地多吃，甚至虽然吃两餐，但是已经超过了平时吃三餐的量，结果一定还是产生增肥的效果，所以不能一概而论。如果能够把早餐、中餐的量做适当的控制，晚餐少吃，甚至不吃，当然是可以的。当然还有一点就是要考虑到长期性，要考虑长期能够坚持，要根据自己的情况做决断。