尿酸高、痛风不能喝白酒，痛风是由高尿酸引起的代谢性疾病，多数病人是由于外源性嘌呤物质摄入过多引起，有些病人是体内尿酸生成过多以及肾脏对尿酸排泄减少，导致的尿酸高，从而引起尿酸盐结晶沉积，诱使痛风发作。如果喝白酒，对于控制尿酸水平有一定不利影响。
白酒中的酒精成分在体内代谢时，尤其是在肝脏代谢时，会消耗大量三磷酸腺苷。三磷酸腺苷可以为机体活动提供能量，代谢时会产生尿酸，如果喝白酒消耗大量三磷酸腺苷，会引起体内尿酸生成增多。另外酒精在体内代谢的终产物会从肾脏排泄，这些物质会使尿酸从肾脏中的排泄减少，也会导致尿酸水平明显升高。如果尿酸高、痛风人群喝白酒，可能会使尿酸水平进一步升高，从而诱使痛风关节炎发作，从这些角度来讲，尿酸高、痛风人群不能喝白酒。
