多数水果含糖量较高，因此，糖尿病患者食用水果时应特别注意。若血糖控制较理想，饮食、生活较规律，可添加部分水果，如血糖控制较稳定时，尤其饭后血糖可控制在10mmol/L以下，可适当增加水果；选择两餐之间添加水果为宜；此外食用水果时应均匀的分餐进行，如200g苹果，可于下午或晚饭后两小时各食用一半；建议首选含糖指数较低的水果，如黄瓜、西红柿、草莓、苹果。不建议食用含糖指数较高的食物，如大枣、新鲜红枣、葡萄干等。