胶水中毒后出现的症状取决于接触方式、接触剂量，常见的接触方式及接触剂量有以下几种：

一、接触方式：

1、呼吸道接触：胶水有毒的成分主要是甲醛，接触后会出现咽喉部的刺激症状，如咳嗽或者咽部不适反应；

2、皮肤接触：对局部皮肤造成伤害。

二、接触剂量：

误服大量胶水会造成胃肠道损伤，如恶心、呕吐、腹痛等，严重的可能出现肝脏损伤、器官性多脏器损伤，主要是接触大量含有有毒成分的胶水。平时日用的胶水对人体几乎没有明显毒性，哪怕是误服，可能只是胃肠道不适，不一定造成相应的脏器损伤，要结合具体接触含毒量来分析。

中毒性疾病以防为主，用胶水时要注意预防，避免中毒。如果发生中毒，早期就医是比较安全的选择。如果是误服，可以通过洗胃减少毒性吸收，同时给予对症支持治疗，避免造成多脏器损伤。积极治疗后不一定所有患者都可以转危为安，是否可以治愈还取决于送诊时间、脏器损伤程度以及个体情况。