预防和治疗黄斑变性可从生活、饮食多方面着手，多食用含丰富抗氧化剂的食物，如水果、蔬菜，尤其是红黄绿色的蔬菜水果；富含维生素C的水果和蔬菜，如柠檬、猕猴桃、樱桃、西红柿、西兰花、甘蓝、花菜、圆白菜；富含维生素E的食物，如大豆油、玉米油、橄榄油、坚果；建议患者添加富含胡萝卜素和锌的食物，如胡萝卜、玉米、菠菜、柠檬、蛋、鱼肉、奶制品、海产品，研究表明食鱼可防止年龄引起的黄斑变性。