乙型肝炎除酒以外，饮食上没有其它禁忌，吃东西对乙肝是没有影响的。因酒精对肝脏损害极大，即使没有乙肝病毒感染，单纯的饮酒都可造成肝硬化、肝癌。如果在合并有乙肝病毒感染的情况下再饮酒，病人预后可能会不好。所以，建议乙肝病人一定要严格忌酒。在饮食的其它方面，病人要适当的加强营养，足够的营养才能有足够的抵抗力与免疫力，防止病情进一步加重。但也要注意适量进补，要注意病人是否合并有脂肪肝，如果病人还合并有脂肪肝，建议病人饮食要清淡，尽量少吃肉、动物内脏、牛奶等脂肪含量高的食物，同时要增强运动、减肥，让血脂恢复正常。因为脂肪肝对肝脏影响也很大，会和乙肝病毒同时对肝脏造成伤害，加快病情的进展。