如果做的是普通胃镜，做完胃镜检查1-2个小时即可进食，最好进食温软、易消化的食物，比如粥、鸡蛋羹或者比较软一点的稀饭；

如果做的是无痛胃镜检查，建议患者完全清醒1-2个小时之后再进食，防止发生误吸或者呛咳，建议患者也是进食温软、易消化的食物。

不论是无痛胃镜，还是普通的胃镜检查，如果在检查过程中取了活检，对黏膜有损伤，所以需要患者检查后1周内禁止饮酒；如果出现不适感或者黑便，要及时和医生联系。总之，胃镜检查及胃镜下的活检都非常安全。