中南大学湘雅医院
呼吸与危重症医学科
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肺结核病人一旦诊断后，需要进行治疗，治疗中最主要的药物，中医上称为君药，是异烟肼，使用异烟肼要搭配其他结核药。如果同时进食茄子，容易发生过敏反应，出现颜面潮红、皮肤瘙痒、胸闷、气促等不适症状。
所以若曾出现过敏反应，或患者为过敏体质，建议在肺结核治疗期间时，避免同时食用茄子，以免发生过敏反应。若患者以前没有过敏反应，可以适量食用，因为茄子是富含纤维素的食品，与其他绿色蔬菜类似。
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肺结核患者一般不建议吃茄子。因为据有关研究表明，结核病人在服用抗结核药物过程中可能会导致食物过敏，最常见的食物就是茄子，所以一般不建议食用茄子。对于肺结核患者来说，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如青菜、白菜、胡萝卜等，水果基本上都可以吃。其次还可以吃低脂肪、高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、虾等这些营养丰富的食物。另外，肺结核患者在治疗过程中需要注意休息，同时也需要注意定期复查，以评估抗结核治疗的疗效。
邓项俊│六安市人民医院
2019/02/12收听(29562)
"服用茄子后，可以引起过敏，会导致结核患者出现咳嗽或加重咳嗽，甚至呼吸困难，因此肺结核的患者不能吃茄子。另外，辛辣刺激性的食物也不要吃，如果在治疗期间服用了抗结核的药物，海鲜等食品也要少吃。因为海鲜类的食品予抗结核的药物，容易引起过敏反应，后果比较严重。饮食以高蛋白、高热量、低脂肪的食物为主，比如精瘦肉、牛奶、鸡蛋等。在治疗期间要多休息，劳逸结合，多喝水，可以稀释痰液，促进痰液的排出。"
李建武│鹤壁市人民医院
2019/07/18收听(30854)
"肺结核患者能吃茄子，肺结核是由结核分枝杆菌引起的慢性消耗性疾病，具有一定的传染性，主要通过空气飞沫传播。肺结核首先是要进行正规的抗结核治疗，在生活中要注意休息。肺结核的患者对于饮食没有明显忌口，但是需要戒烟、戒酒。肺结核患者在饮食方面，建议多补充新鲜的蔬菜和水果。饮食上应以高热量、高蛋白、高维生素以及低脂肪饮食为主，比如多进食肉类、蛋类、乳制品等，减少动物脂肪的摄入。另外，还要避免食用生、冷、硬以及辛辣、刺激性食物。肺结核经过正规的治疗，大多数预后相对比较好。"
刘妲妲│解放军联勤保障部队第988医院
2021/06/26收听(37382)
"肺结核病人不能吃茄子的说法是错误的，没有科学依据，所以也就不存在肺结核病人为什么不能吃茄子的问题。肺结核是由结核分枝杆菌感染肺部所引起来的一种慢性呼吸道传染性疾病，可以引起午后低热、盗汗、消瘦、咳嗽等临床症状。茄子是一种最常见的蔬菜，含有丰富的维生素成分，绝大部分人的都可以吃，包括肺结核病人。也就是肺结核病人吃茄子不会导致结核临床症状的加重，也不会影响肺结核疾病的转归。即使肺结核病人正在服药治疗，吃茄子也不会影响药物的疗效。并且吃茄子可以补充病人的维生素，也可以增进病人的食欲，有利于疾病的恢复，目前也没有文献报道，发现过对茄子过敏的结核病人。"
吴晓昇│南昌市第三医院
2020/12/23收听(42493)
"在哺乳期的时候，妈妈们都要非常的注意饮食，茄子是非常常见的食物，在哺乳期也是可以吃茄子的。茄子是良性的食物，因此在夏天吃可以清热解暑，很适合一些长痱子、生疥疮的人。茄子能够消肿、宽肠，所以大便郁结、痔疮出血，以及患有湿热黄疸的人可以多吃一些茄子，也有帮助。对于哺乳期妈妈来说，可以帮助排便，选择紫茄同大米煮粥一起吃效果会更好。但是因为茄子性寒，身体如果有消化不良，容易腹泻，脾胃虚汗，有便溏症状的哺乳期妈妈，这个时候是不易多吃的。也容易引起宝宝的腹泻，另外对于秋后的老茄子，含有较多的茄碱，对人体有害，也不宜多吃。所以哺乳期的女性是可以适当吃茄子的。"
杜瑞霞│新里程安钢总医院
2018/04/28收听(70248)
孕妇是可以谨慎适量吃茄子的。茄子性味甘凉，但富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，特别是维生素p的含量极其丰富，但它有活血化瘀，清热消肿，宽肠之功效，适用于肠风下血，热毒疮痈，皮肤溃烂，对内痔便血有很好的疗效。孕妇可以适量吃茄子，但是不宜多吃。茄子还具有抗氧化的功能，可以防止细胞癌变，能降低血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，调节血压，保护肝脏，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、紫癜及坏血病，都有一定的防治作用。从以上营养价值分析来看，孕妇是可以适量吃茄子的，但并不是所有孕妇都适合吃，要根据自身的体质来决定，并且不能过度吃茄子。
范阿童│盘锦市中心医院
2018/10/17收听(15615)
"崩漏，崩就是不规则出血，西医叫做功能性出血；这是中医名词。就是有功能性出血，有流血不止，月经量过多，流血时间长，大概就是这个意思。崩漏跟饮食没有关系，可以吃茄子，饮食上不能吃刺激性强的食物，寒凉，辛辣的食物可能导致流血加重。所以有崩漏要根据病因对症治疗，跟饮食没有关系。吃了茄子以后不会引起崩漏加重或减轻，相反如果是因为缺铁性贫血导致崩漏，吃茄子有助于补充铁，有助于缺铁性贫血的恢复。所以崩漏吃茄子是可以吃的，不会因为吃茄子影响崩漏，有崩漏症状可以吃茄子。"
张秀荣│安图县中医医院
2018/05/03收听(30642)
"怀孕可以吃茄子，茄子既是美食又是营养品，其富含的维生素、矿物质是孕妇临产前不可或缺的。茄子皮里含有丰富的维生素B2和膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，同时有利尿作用，可缓解水肿症状。维生素B还有促进铁吸收的作用，使孕妇能够为胎宝宝提供充足的铁，预防贫血。茄子还有清热止血的成分，适当吃些茄子利于产后恢复。茄子性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜多吃，吃老熟的茄子食用后容易中毒，因此不要吃。茄子含有诱发过敏的成分，多吃会使人神志不安，过敏体质的孕妇也不要吃。茄子含有较丰富的维生素P，其中茄皮的含量最多，可以帮助人体吸收钙质，还可以降低毛细血管的脆性和渗透性，对降低妊娠和分娩风险十分有益。"
张富斌│宁波市第一医院
2019/01/27收听(62596)
"产妇可以食用茄子，有以下几种好处：1、茄子中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、铁、钙、磷等成分，能够消肿止痛、清热解毒、补血、补铁，能够较好的补充产妇的营养。2、茄子中还含有比较丰富的维生素P，对毛细血管的弹性及其生理功能具有促进作用，能够有效的防止产妇出现毛细血管破裂。3、产妇可能会有便秘、痔疮等疾病，茄子中富含膳食纤维，对于便秘、内痔有很好的疗效。但是茄子的性味偏于寒凉，如果产妇的体质比较弱或者胃寒，不建议食用茄子，如果是秋后的老茄子，不仅不适合产妇食用，正常人也不建议食用，其内含有较多的茄碱，对人体危害较大。"
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/05/04收听(73641)
"女性在怀孕后可以适量的吃茄子，茄子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和多种矿物质。食用后具有清热消肿、活血化瘀、止血功效，从而起到纠正贫血、促进消化、防止便秘的作用。女性在怀孕后也不要过多紧张，注意适当休息，保持心情放松，在饮食上注意多吃偏热性、有营养、易消化的食物，不要吃寒冷以及辛辣、刺激的食物。食物的种类要全面、均衡、有营养，以利于孕妇营养的供应和胎儿的生长发育。在妊娠期的时候女性要按时产检，像早期唐筛、无创DNA、B超检查。也需要做抽血化验，以明确胎儿的发育情况是否与孕周相符合，以便随时调整饮食结构。"
石晶│黑龙江省中医院
2020/07/30收听(79578)
"发生咳嗽的现象可吃茄子，茄子是对于身体特别好的蔬菜，特别适合咳嗽期间进行使用。首先，茄子含有大量的维生素，尤其是维生素B和维生素C，可帮助身体增强抵抗力，抵御病毒或细菌，从而促进感染的康复。大多数咳嗽病因都是发生呼吸系统的感染，这个时候适当的吃茄子，对于促进咳嗽的康复效果特别好。另外，茄子当中它含有比较多的花青素，可清除体内的自由基，保持身体的健康，是特别好的蔬菜，所以发生咳嗽时可以吃茄子。如果咳嗽的现象比较严重，还应积极使用药物进行治疗，如果是感染引发的咳嗽，需要根据感染类型，选择合适抗生素或者抗病毒的药物，进行消炎的治疗。此外需要结合止咳祛痰类的药物，比如肺力咳合剂。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2019/06/30收听(14678)
拉肚子一般可以食用茄子。理由如下，茄子营养丰富，有清热消炎作用，特别适用于食用辛辣刺激、不卫生食物引起的肠道感染导致的腹泻，适量食用有助于改善病情。但是茄子性质偏于寒凉，对于体质偏于虚寒、由于食用寒凉食物或不卫生食物引起的较严重腹泻，应少量食用。拉肚子的时候如果进食其它食物，要注意搞好卫生，并且要充分烹调，保证食物充分熟透。腹泻病情较重者需要及时使用消炎药物，严重情况需要适当进行液体补充，进行输液治疗。
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/07/15收听(33965)
"茄子尤其是秋后的茄子煮水，具有生津止渴、化痰的作用，适合于风燥、偏热的症状。临床上支气管炎属于呼吸道常见疾病，分为急性支气管炎和慢性支气管炎，中医将支气管炎咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽两种。风寒咳嗽给予疏风散寒、止咳降气的药物，而风热咳嗽给予清热化痰、降气止咳的药物。茄子煮水适合于风热咳嗽，可以有效的补充呼吸道水分，改善咳嗽、咳黄痰的症状。而针对风寒咳嗽，给予茄子煮水仅补充了呼吸道的水分，对咳嗽治疗效果并不明显。临床上遇见支气管炎在食疗上可以根据风寒和风热，分别选用茄子或者其他的食物来辅助治疗。"
王俊峰│西南医科大学附属中医医院
2019/12/01收听(37199)
尿酸高人群可以吃茄子，主要原因如下：1、嘌呤含量较低：对于血尿酸升高的人群，要限... 刘爱华│北京医院 2021/08/25播放(54522)
尿酸高人群可以吃茄子，主要原因如下：
1、嘌呤含量较低：对于血尿酸升高的人群，要限...
刘爱华│北京医院
2021/08/25播放(54522)
茄子属于果实类蔬菜， 刘薇│首都医科大学附属北京中医医院 2021/08/30播放(85503)
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2021/08/30播放(85503)
孕妇怀孕之后是可以吃茄子的，茄子只是普通蔬菜的一种，对于胚胎发育没有影响，对于孕妇也没有损伤。吃茄子可以给孕妇提供一定量的花青素、纤维素、维生素，所以孕妇在怀孕之后是可以吃茄子的。一般怀孕后建议戒烟，禁酒，减少咖啡因的摄入，避免接触宠物。在饮食方面适当增加蛋白质，低盐或者低糖饮食。在怀孕中期需要适量的补充钙、铁等微量元素，补充钙和铁包括食补和药补两个方面。饮食方面可以通过多进食含钙高的食物，比如牛奶、鸡蛋、海产品，通过药物补钙、药物补铁，都可以给孕期提供一定量的微量元素。
滕玲玲│聊城市第二人民医院
2018/12/06收听(94685)
"慢性肾病的患者可以吃茄子，因为慢性肾病患者的饮食治疗原则是低盐、优质低蛋白饮食，及低脂饮食，可以吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是含有明显利尿作用的蔬菜和水果。因为水果和蔬菜中含有丰富的维生素，而且茄子是一种常用的蔬菜，含有丰富的营养物质，肾炎患者可以食用，只是要求在烹饪的过程中不可以采用油炸或者过咸，以免导致血压增高、水肿加重。另外，不可以饮食过多。"
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2021/03/17收听(15892)
"胆结石可以吃茄子，但是在茄子的制作过程中，不能够过度的油腻。如果油腻之后能够导致患者出现急性胆囊的炎症。在平时生活中可以将茄子在饭上面蒸，蒸熟了之后拌做料吃，一般不会导致胆囊结石症状的发生，也不会引起胆囊急性的炎症。胆囊有结石的时候，一般建议清淡饮食，也就是少吃过度油腻以及高蛋白的食物，不能吃肥肉、油煎鸡蛋等。因为油腻的食物可以导致胆囊发生急性炎症，从而表现患者出现腹部疼痛加重，一般在右上腹或者在中上腹出现疼痛，会伴有恶心、呕吐等。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2019/08/23收听(72480)
肾结石患者可以适量摄入茄子。在肾结石的饮食预防中，强调各种营养成分的综合平衡，并不是完全杜绝某... 韩毅力│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/04/12播放(88204)
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韩毅力│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/04/12播放(88204)
胆囊结石患者可以吃茄子。胆囊结石患者的饮食推荐以清淡为主，如蔬菜、水果。蔬菜包括平常吃的包菜、... 梁帅│中南大学湘雅医院 2023/04/23播放(98100)
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梁帅│中南大学湘雅医院
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