叶黄素首先是作为眼部的营养素，对眼睛是非常重要的，叶黄素在学术界，目前比较公认的对眼睛的非常重要的一个营养素，叶黄素主要是以叶黄素酯的形式存在于眼内，主要集中在眼部的黄斑，当然在晶状体、睫状肌当中也有少量分布。
叶黄素的主要的作用，首先它可以直接的吸收蓝光，大家都知道蓝光对视网膜有一定的损害，因为有叶黄素的存在，大部分蓝光就可以被吸收掉了，也就是说叶黄素是眼内的人体自备的滤光镜。
叶黄素除了有过滤蓝光的作用，还可以把眼内代谢的一些废物结合在一起，通过血液运输到眼外，所以说它对改善眼内代谢有很大的帮助。叶黄素应该说对儿童近视的防治没有直接的作用，但是因为在儿童发育过程当中，保护黄斑是非常重要的，所以说给儿童补充叶黄素、β-胡萝卜素这些营养素，对孩子的视觉发育是有很大的帮助。
