鼻咽癌是喉颈部常见的恶性肿瘤。目前的研究成果表明，鼻咽癌发生主要跟遗传因素、病毒感染、环境因素有关。鼻咽癌的发生具有家族易感性。鼻咽癌的发生跟EB病毒的感染有关。鼻咽癌还与生活习惯，比如食用腌制品，咸鱼、腊肉等富含亚硝酸盐的食品有关。鼻咽癌的发生还与湖水中的镍含量有关，大米水中的镍含量增高有一定的关系。