急性应激反应患者的饮食以清淡、易消化为主，多吃蔬菜和水果，忌吃辛辣刺激、油腻、生冷的食物。科学制定的食谱，从而保证临床治疗的过程中的可获得充足的营养供给。若患者在治疗的过程中出现拒食的情况下，应尽量满足患者的需求，家属劝其进食，帮助患者养成少量多餐的进食习惯，必要时可给予个体患者体外营养的方式，以满足患者的机体对营养的需求。