异位性皮炎又称为特应性皮炎，或者遗传过敏性皮炎，它是一种累及皮肤黏膜的慢性炎症性疾病，具有一定家族遗传性。家族中父亲或者母亲容易过敏，下一代也比较容易过敏。异位性皮炎的定义包括以下几点：
1、具有家族遗传性，家族里面有的人容易患哮喘、过敏性鼻炎或者湿疹等；
2、这类人对异种蛋白比较敏感，所以建议尽量不食用虫蛹、蝎子等这类食品；
3、检查中发现患者血清中的IgE比较高，而外周血中嗜酸性粒细胞相对也高。