肛管癌的饮食禁忌在肛管癌的治疗过程中，不管是手术、还是口服中药、还是靶向治疗期间，患者应该食用高蛋白、高热量、富有营养的食物，还要吃高维生素的食物来供给机体的需要。患者的饮食禁忌为：
1、禁忌辛辣的食物，比如辣椒、很大量的蒜等刺激性食物，会促使肠道的症状复发和变化；
2、禁忌喝酒，尤其是高度酒会促使血液循环加快，不利于肿瘤的康复和治疗；
3、如果吃中药要遵医嘱，因为中药会有特殊的禁忌，比如忌发物、海鲜等，这要根据医生的医嘱来进行饮食搭配和禁忌。