慢性肾炎的饮食禁忌主要包括低盐饮食，要求食盐摄入4-6g/d，应进行低脂、低嘌呤饮食。如果出现肾功能不全，需要低蛋白、优质蛋白饮食，香蕉营养成分比较全面，而且香蕉也符合慢性肾炎饮食标准，所以慢性肾炎患者可以食用香蕉。

如果慢性肾炎患者合并肾功能不全，可能导致血钾排出减弱，如果这时摄入钾比较多，病人可能出现高钾血症。如果高钾血症时间较长，会对患者心率造成一定影响，出现心率减慢、心律失常甚至因心跳骤停导致猝死。所以慢性肾炎的病人合并重度肾功能不全时，需要谨慎食用香蕉。