白术具有一定的美白祛斑作用。白术作为常用的中药，据现代的药理的分析，发现白术具有抗氧化的作用，可以抑制机体内的这些脂质的过氧化物的生成。抑制了脂质的过氧化物的生成，降低它在皮肤的含量，从而可以保护皮肤的组织功能不被破坏，抑制面部黑色素的生成，从而达到美白淡斑的作用。
白术口服同时还有健脾的作用，所以经常有脾虚的这种类型的人，吃了白术以后，有健脾的作用、调节胃肠道的效果。所以白术作为常用的中药，不管是口服还是外用，对身体的整个内调外养都有非常有益的帮助。
外用的时候，除了白术，经常还会用一些其他白色的中药，比如白茯苓、白丁香、白僵蚕、白芷、白及、白蔹等这些药物，把它们共同打粉，可以组成非常有名的五白散、七白散，进行外用，都有淡化色沉、美容的作用。
