胃癌不能靠抽血检查出来。临床抽血检查主要是肿瘤标志物检测，包括癌胚抗原CA72-4等。肿瘤标志物升高并不代表是胃癌，但肿瘤标志物升高提示患者存在肿瘤的风险。

如果想确定胃癌需要进行胃镜检查，这是确定胃癌的最主要方式。出现肿瘤标志物升高合并恶心、呕吐、上腹部疼痛，需要高度警惕。但最好的检测方式还是胃镜检查，它是确定胃癌的一个金标准。

因此，单纯抽血不能确定胃癌。如果怀疑胃癌，需要到医院进行胃镜检查，以明确诊断。