麻醉后要观察病人的意识情况、伤口疼痛程度，常规监测包括血压、呼吸、脉搏、血氧饱和度、体温、心电图、血常规、尿常规、补液量及速度和引流量等；尤其对大的手术如肝、肾的移植手术，以及心血管外科手术，还要监测中心静脉压、动脉压、血糖、电解质等。监测这些指标的目的是更准确的了解病人情况，如患者体温低，如果不监测则会对病人的复苏造成一定影响，减慢药物的代谢，则病人恢复慢、复苏时间长，进一步影响诊疗质量、影响出院。