因为气胸是胸科疾病中比较常见的一种疾病，所以在在饮食上也没有特别禁忌。气胸患者手术以后应以清淡饮食、均衡营养为基本原则，多补充维生素，多摄入新鲜的蔬菜和水果，补充足够的维生素，避免大便干结，多补充优质蛋白质。比如可适量食用瘦肉等优质蛋白质来源的食物。因为气胸疾疾的病变原理，主要是肺部肺泡破裂以后，气体溢入胸腔造成，所以在饮食的时候应避免一些辛辣刺激的食物。如果吃以上食物后，可引起咳嗽症状，可能会造成胸腔内压突然增高，或者可能造成气胸、胸腔积气量增加等风险。另外生冷的食物，可能对胃肠道的刺激也有一定影响，对术后恢复也是不利的。