胃寒是一个中医的名词术语，是指脾胃阳气虚衰，过食生冷或寒邪直中所致的阴寒凝滞胃腑证候，主要表现有胃脘部疼痛。这种疼痛得温会缓解，呕吐清涎、口淡、喜欢吃热的饮食、舌淡、苔白、脉沉，治疗上应该温胃散寒，比如理中丸。胃寒首先忌食生冷，比如冰西瓜、冰棍等等，饮食规律，常常如果不按时吃饭，冷热交替，饥一顿、饱一顿，久而久之就会造成胃寒。胃寒患者多怕天冷，应该注意保暖。饮食上可以吃比较有名的当归羊肉汤，冬天的羊肉火锅都可以，生姜、干姜、黄芪、党参以及胡椒汤，都有一定的温胃散寒功效，对于胃寒的患者疗效比较好。