肝硬化一旦出现腹水后，则进入肝硬化失代偿期，进食水果有一定讲究。患者需进食富含维生素B族和维生素C族，比较软的水果，如香蕉、猕猴桃、火龙果、橘子、橙子等，对于病情有利。比较硬、脆的水果，如苹果、梨，由于不好嚼碎，且有渣滓，对于肝硬化腹水患者有一定风险。
肝硬化腹水患者，尤其肝硬化比较严重患者，一般伴有食管和胃底静脉曲张，进食太硬的食物，容易诱发消化道出血。而消化道出血，对于肝腹水患者形成较大危险。
因此，肝硬化伴有腹水患者可以进食比较软、天生带皮的水果，不需要清洗，本身里面没有细菌。同时可进食不容易诱发腹水感染，不容易引起腹泻的水果。上述的香蕉、猕猴桃等水果对于疾病的治疗有利，并且不会起反面作用。
