河北省人民医院
营养科
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减肥期间可以适量进食豌豆,因为影响减肥效果的因素,与是否进食豌豆没有直接关系,而是与进食所有食物产生的能量,与运动消耗的能量之间,是否达到能量负平衡有直接关系。若在减肥期间养成均衡饮食的习惯,避免摄入其他过多食物,养成积极锻炼的习惯,在此前提下进食适量豌豆,并不会引起过多能量进入体内,对于保持身体能量负平衡,促进脂肪分解、代谢,提高减肥效果等有着积极作用。
适量进食豌豆能够为机体补充一定量的膳食纤维,而膳食纤维能够吸水膨胀,增加饱腹感,也能够避免进食其他食物,能够较好地保持身体能量负平衡,提高减肥效果。若在减肥期间,不加节制地进食过多豌豆,会使得豌豆当中含有的能量积少成多进入体内,此时不利于减肥的进行。
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"在减肥期间吃豌豆或者喝豌豆汤都是可以的,但是想要通过豌豆来达成减肥的目的实际上是不太现实的,豌豆可以促进肠道蠕动,帮助达到排便的作用,但是减肥不单需要肠道的通畅,还需要日常增加运动量,并且在饮食方面也一定要注意调节饮食结构避免油腻食物大量摄入,还要注意多喝水,多吃含糖量比较低的水果和蔬菜,也要注意多吃粗粮。豌豆中含有纤维素,并且纤维素也能够帮助人体排出肠道的宿便,因此在减肥期间可以通过适当的吃豌豆来达到帮助缓解便秘的情况,但是这并不能起到消耗多余脂肪的作用,因此在减肥期间可以吃豌豆,但也要保证饮食结构。"
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/09/26收听(68349)
孕妇可以吃豌豆,豌豆有抗癌作用,另外豌豆中含有丰富的膳食纤维,可以防止便秘,适量的吃豌豆对孕妇本身和宝宝发育都有好处的。孕期最好饮食多样化,建议多吃豆制品,含有丰富的蛋白质,但是脂肪含量少,不会引起肥胖等。注意孕期最好少食多餐,最好不要暴饮暴食,最好多吃蔬菜、水果,多吃瘦肉、鸡蛋,只有做到饮食多样化才可以预防微量元素缺乏,才可以有助于宝宝发育。孕妇最好不要吃辣椒等刺激的食物,容易引起上火,导致便秘,孕期便秘严重容易引起早产或者流产等。
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/05/31收听(73328)
糖尿病患者可以适量吃豌豆,豌豆属于新鲜蔬菜,含有优质的植物蛋白、维生素、矿物质,也含有一定量的... 胡伟│首都医科大学宣武医院 2021/04/29播放(70269)
糖尿病患者可以适量吃豌豆,豌豆属于新鲜蔬菜,含有优质的植物蛋白、维生素、矿物质,也含有一定量的...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2021/04/29播放(70269)
肾病的患者可以吃豌豆。通常会把肾病划分为三大块,一块是肾炎综合征,一块是肾病综合征,另一块是肾... 马强│中国人民解放军总医院 2023/05/28播放(99628)
肾病的患者可以吃豌豆。通常会把肾病划分为三大块,一块是肾炎综合征,一块是肾病综合征,另一块是肾...
马强│中国人民解放军总医院
2023/05/28播放(99628)
"豌豆孕妇是可以吃的,因为豌豆里头还有淀粉、纤维素等很多微量元素,是比较有营养的食物,孕妇是完全可以吃的,还有粗纤维可以使得大肠有蠕动,对于排便是有好处的,特别孕妇如果有便秘的情况,用豌豆是有好处的。在孕期豌豆是可以使用的,因为豌豆吃法有很多种,一种可以吃内夹作为蔬菜,豆芽、豆苗可以做蔬菜吃,干豆可以作为淀粉吃,也可以作为豆类的吃,都是比较有好处的,对孕妇是没有什么影响,孕妇在饮食方面一定要多方面注意,一定要吃易消化,富有营养的食物,最好是含有钙、铁类的矿物质食物,对减少贫血、缺钙都有很大的好处。"
张毅│北京医院
2020/06/01收听(33601)
"糖尿病患者可以吃豌豆,豌豆属于蔬菜类,糖尿病患者的饮食要严格控制,按照当地医生给予的饮食食谱来进行。糖尿病患者的主食包括碳水化合物,有米、面、杂粮、谷类,建议患者多吃谷类和杂粮。这种食物中膳食纤维含量高、饱腹感强、升糖指数低,而精米、精面的升糖指数高、饱腹感弱。豌豆属于蔬菜类,建议糖尿病患者多吃绿叶蔬菜,比如白菜、油菜、青菜,豌豆类也可以吃,包括豌豆、豆芽、大豆等。总之吃的量不能太多,严格按照饮食食谱来进行,还可进行适量运动,增加外周组织对胰岛素的敏感性。药物治疗要遵循医嘱,同时要经常监测血糖,做到心中有数。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/03/28收听(42668)
"肾病患者如果表现比较轻,同时血中肌酐正常,可以吃豌豆。但是吃豌豆的时候要注意,胃肠道功能异常患者需要少吃,因为可以加重胃肠道功能不适。如果肾病患者含有大量蛋白尿,大于3.5g\/24h,吃豌豆的时候也需要控制量。因为大量豌豆含有植物蛋白,可以加重肾脏肾小球基底膜损害,使通透性增加,造成蛋白负荷性肾病。如果肾病患者比较重,血中肌酐已经升高,豌豆最好不吃。因为豌豆中丰富的植物蛋白在体内代谢成肌酐,加重了肾脏负担,使肾脏疾病进一步加重,更不利于治疗,预后更加不好。所以肾病患者是否可以吃豌豆、吃多少,需要根据实际情况来判断,能吃不能吃需要根据症状、体征决定。"
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/05/02收听(62251)
"孕妇可以食用豌豆,豌豆在进行了烹饪之后会散发出一种清淡的、比较清香的味道,而且豌豆的色泽也比较诱人,可以起到促进食欲的作用。孕妇适当的食用豌豆,由于豌豆含有的营养全面而且均衡,它含有一些蛋白质、脂肪、碳水化合物还有很多矿物质元素,对于在怀孕期间孕妇自身的健康,以及胚胎和胎儿的生长发育都会起到非常好的效果。豌豆的生物价值还不仅仅是这些,它除了富含有很多的蛋白质、脂肪以及碳水化合物之外,还含有比较丰富的胡萝卜素以及维生素B1、维生素B2等。它还有促进利尿以及消肿的作用,所以孕期适当的食用豌豆可以均衡的补充营养而且能够促进食欲,还有消肿的功效。"
程娇影│中日友好医院
2020/05/28收听(82609)
"在怀孕期间可以吃碗豆。豌豆中有着丰富的营养成分,含有丰富的维生素、钙、磷、钾、蛋白质。在怀孕中期的时候,适量的吃碗豆能够补充足够的钙,促进宝宝骨骼的发育,防止新生儿佝偻病的发生。在怀孕后期的时候,孕妇经常出现便秘的现象,适量的吃碗豆可以促进胃肠的蠕动,防止便秘的发生。在怀孕期间,由于受到体内激素分泌的影响,会出现有妊娠斑,适量的吃碗豆能够起到美白皮肤的作用,还能够预防妊娠期高血压、高血脂的发生。"
王建英│宿迁市人民医院
2019/06/30收听(68594)
血糖高的患者是否可以吃豌豆,要根据不同情况决定,糖尿病分为1型糖尿病和2型糖尿病,2型糖尿病可... 杨丽│湖南省人民医院 2021/08/30播放(59684)
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杨丽│湖南省人民医院
2021/08/30播放(59684)
肾结石病人应尽量少吃豌豆。由于豌豆内含有大量的草酸,当摄入较多豌豆后,会导致血中草酸含量升高,... 杨建林│首都医科大学附属北京同仁医院 2023/05/26播放(54680)
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杨建林│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/05/26播放(54680)
减肥期间可以适当吃橘子,因为橘子本身的热量并不是很高,关键是橘子中有丰富的膳食纤维,而膳食纤维... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/27播放(73943)
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张晓伟│河北省人民医院
2023/04/27播放(73943)
玉米是个好的食物,其具有抗癌、清肠、抗衰老的作用,所以肯定能吃。但是玉米中还含有丰富的支链淀粉... 秦文君│山西省中医院 2019/11/14播放(51005)
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秦文君│山西省中医院
2019/11/14播放(51005)
减肥期间可以适量的吃鸡爪。因为影响减肥效果、好坏的因素,并不是与是否吃了鸡爪有着直接关系,而是... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/15播放(52937)
减肥期间可以适量的吃鸡爪。因为影响减肥效果、好坏的因素,并不是与是否吃了鸡爪有着直接关系,而是...
2023/03/15播放(52937)
"减肥期间是可以吃毛豆的,毛豆的含糖量大约是6%-7%左右,含糖量非常少,基本可以忽略不计。减肥期间主要是对患者的饮食大卡要进行总量的控制,按照标准体重来进行,标准体重的计算有一个简便公式,身高减105就是患者的标准体重。按照每公斤体重30大卡的热量,对每天所食入的碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜、牛奶进行总量的控制。减肥期间对蔬菜要求不是很高,可以吃1-1.5斤的蔬菜,蔬菜中含有大量的膳食纤维、维生素C、维生素B,在减肥期间食用是可以的。减肥除了饮食控制外,还应该增加一定的运动量,只有入量少于出量才能达到减肥的效果。如果入量多,出量少,机体就会把多余的能源以脂肪的形式储存起来造成肥胖。"
2020/11/10收听(54979)
"减肥期间可以适量吃点红薯,有助于减肥,但不能过量食用,过量食用不利于减肥。红薯中含有比较多的淀粉、纤维素、胡萝卜素等营养物质,脂肪含量比较少,在减肥期间适量吃点红薯,尤其是用红薯替代部分主食可以减少脂肪的摄入量,同时纤维素可以促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道的速度,减少能量类物质的吸收时间,对减肥有一定的帮助。不过,红薯中含有的淀粉比较多,如果过量食用红薯,因为淀粉可以被人体分解成葡萄糖吸收,而过量的葡萄糖有可能转化成糖脂,而且葡萄糖充足的时候,机体消化脂肪的量和速度都会有所减少,会影响减肥效果。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/12/24收听(63684)
在减肥过程中,可以适当吃一些瓜子。因为瓜子当中富含多不饱和脂肪酸,而多不饱和脂肪酸在脂肪代谢分... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/20播放(76131)
在减肥过程中,可以适当吃一些瓜子。因为瓜子当中富含多不饱和脂肪酸,而多不饱和脂肪酸在脂肪代谢分...
2023/04/20播放(76131)
"减肥期间当然是可以吃土豆的,但是关键是我们要看是把它当成蔬菜还是当成主食来吃,很多人错误的做法是把土豆当成蔬菜来吃,比如在减肥期间会点一盘醋溜土豆丝,再加上少许的米饭或者馒头,这种做法就做法就是错误的。主要原因是土豆尽管属于蔬菜,但是它的营养素和热量更接近于主食。土豆当中含有的淀粉比其他的叶类蔬菜,和瓜茄类的蔬菜要多很多,同时土豆和白米、白面等主食相比,它含有的膳食纤维和维生素矿物质又很多。如果能够把土豆当作是主食的替代品,比单纯使用白米、白面的营养价值要丰富很多,同时土豆当中的淀粉又是升高血糖比较慢的一种淀粉。如果我们能够把土豆代替主食,也是在减肥期间非常好的一种选择。"
窦攀│北京大学第一医院
2020/03/23收听(19797)
"减肥期间是不能吃方便面的,减肥主要是通过使用各种方法达到消除体内脂肪、减轻体重的目的。而方便面当中含有大量的碳水化合物,进食之后很难在短时间内被吸收消化掉。与此同时,这些碳水化合物还会增加消化系统的负担,被人体吸收之后还会增加脂肪的含量,从而给减肥造成负面的影响。很多方便面都是经过油炸处理的,因此方便面当中含有一定量的热量以及卡路里,在减肥期间吃了方便面之后还会容易造成血脂含量的提高。除了这些原因之外,方便面属于典型的垃圾食品,不仅对人体没有任何的营养价值,甚至还会造成脂肪以及体重的增加。所以在减肥期间应该尽量减少,甚至是禁止吃方便面。"
2020/12/24收听(50735)
"减肥期间可以吃水饺,减肥并不代表不进食,因为科学的减肥既要保证能量的摄入,保证生命运动,同时也要保证进行有效的代谢。吃水饺只要控制好数量,对减肥并无大碍,在减肥期间可以根据自己的标准体重,以及每天劳动输出量,制定好每天食物的总热卡,来进行食物总量,以及种类的分配。水饺的成份主要是面皮、饺子馅,面皮可以归于碳水化合物,饺子馅有素饺子馅、肉饺子馅。如果是素饺子馅,通常进食的量稍微多一些,并无大碍。但如果是肉馅,建议一定要控制好数量,因为肉馅主要为蛋白质,1g蛋白质又可以提供四大卡。如果肉馅中有肥肉,则应该严格控制数量,因为脂肪的热卡比较高,通常1g脂肪约可以提供九大卡。所以减肥期间可以吃水饺,要控制数量,另外要注意饺子馅的类型。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/04/08收听(53846)
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