纯牛奶含的糖分非常少，主要含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，糖尿病患者可以喝。但是要注意牛奶能产生热量，因为有蛋白质、有脂肪，特别是全脂牛奶，含的脂肪量比较高。
所以糖尿病患者在喝牛奶时，要将所喝牛奶产生的热量计算到每天所摄入的能量中。如果牛奶是额外的计划，就要在其他计划的食物中减掉一部分，才能维持每天能量摄入的平衡，尤其是在喝全脂牛奶时，因为同等重量脂肪产生的热量比蛋白质产生的热量要更多。
比较稳妥的是糖尿病患者喝低脂牛奶或者脱脂牛奶，脂肪含量相对更低，热量产生的波动就不会太大。糖尿病患者喝了牛奶以后，注意要监测血糖，了解喝的牛奶对血糖的影响，以便了解将来喝牛奶的情况，以免血糖出现过大的波动。
