降压药不可以与柚子一起吃。因为柚子可以抑制肝脏代谢酶，代谢酶名为细胞色素P450 3A4，多数药物经过该酶代谢。因此与柚子一起应用时，由于3A4酶活性丧失导致药物代谢受影响，而药物代谢受影响可引起血药浓度改变，血药浓度改变可导致药效发生变化，从而导致血压波动，多数情况下会影响降压疗效，从而导致患者血压升高。

因此如果降压药物通过细胞色素P450 3A4进行代谢，该药物则尤其不可与柚子一起食用，否则会产生上述影响。如果患者喜欢食用柚子则可错开服用，如早晨服用药物，晚上食用柚子，通常此时药物代谢已完成，再食用柚子则不存在影响，但仍需尽量规避柚子。