北京医院
风湿免疫科
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尿酸高的患者可以吃莴笋，建议尿酸高的患者多吃低嘌呤含量的食物，少吃中嘌呤食物，不吃高嘌呤食物。摄入过高嘌呤会导致血尿酸水平升高，诱发痛风发作。莴笋是低嘌呤食物，每100g莴笋中嘌呤含量仅为10mg左右。
莴笋除嘌呤含量较低外，植物纤维含量较高，有助于润肠通便，所以尿酸高的患者如果伴有便秘，可以适量吃莴笋。此外莴笋热量较低，脂肪含量较低，血尿酸升高的患者多合并血糖代谢异常、血脂代谢异常、肥胖症等，吃莴笋可以起到减肥的作用。莴笋的维生素含量较多，对于患有高血压、心脏病的患者，有一定的保健作用。
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尿酸高、痛风患者可以食用莴笋，痛风是由于高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围而形成的一种晶... 刘爱华│北京医院 2021/04/12播放(57254)
尿酸高、痛风患者可以食用莴笋，痛风是由于高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围而形成的一种晶...
刘爱华│北京医院
2021/04/12播放(57254)
尿酸高的危害，是可以引起高尿酸血症晶体性关节炎，以及其它糖代谢问题或者代谢综合征，所以饮食控制... 刘爱华│北京医院 2019/12/03播放(70518)
尿酸高的危害，是可以引起高尿酸血症晶体性关节炎，以及其它糖代谢问题或者代谢综合征，所以饮食控制...
2019/12/03播放(70518)
"尿酸高主要是由于体内嘌呤代谢紊乱或者是尿酸排泄减少引起，因此高尿酸血症的患者，主要是含嘌呤高的食物尽量不要吃。含嘌呤高的食物都包括哪些？一般以100g食物中含有的嘌呤量来定义是高嘌呤食物，还是中等嘌呤食物、低嘌呤食物。高嘌呤的食物包括动物内脏，比如肝、肾、胰、心、脑等等，各种肉汁、肉馅、肉汤，也包括像沙丁鱼、凤尾鱼、鱼卵、虾等等，这些都属于高嘌呤的食物。中等嘌呤的食物就包括贝壳类、猪肉、牛肉，像熏火腿，还有禽类，像鸡、鸭等等，这些都属于中高嘌呤的食物，都不建议高尿酸血症的患者来食用这些。其他的嘌呤含量比较少的食物，包括各种蔬菜，也包括面包、粗粮，嘌呤量最少的就是大米、小麦、小米、玉米面，这些都是嘌呤含量很少的食物。"
赵彦萍│哈尔滨医科大学附属第一医院
2021/02/08收听(69837)
"莴笋叶子是可以吃的，因为莴笋叶子当中含有丰富的膳食纤维，如果适当吃莴笋叶子，为机体补充一定量的膳食纤维，能够吸水膨胀，促进粪便的形成，软化大便，促进肠道的蠕动，在预防和缓解便秘方面的功效会非常明显。莴笋叶子当中还含有一定量的钾元素，而钾元素能够抵消一部分因为钠元素超标所引起钠水潴留，造成血压增高的情况，因此对于血压增高的患者，如果适当的吃莴笋叶子，补充一定量的钾元素，在辅助降低血压方面也有着积极的功效。"
张晓伟│河北省人民医院
2020/10/04收听(83783)
"莴笋是一种蔬菜，是含有非常高的纤维素、维生素的食物，所以孕妇是可以吃的，孕妇可以尽量多吃一些新鲜的蔬菜和水果，这样有利于胎儿的发育，有利于孕妇身体营养的均衡，是有好处的，所以多吃莴笋是没什么问题的。所以在孕期蔬菜一定要多吃，蛋白质的食物也一定要多吃，但淀粉的食物可以在适当的时候吃，特别是孕后期的时候，淀粉吃得太高，这样糖含量在体内就多，孩子容易长得过胖，分娩的过程就比较困难，给分娩造成一定的麻烦。因为骨盆的大小是规定好的，孩子越大生产的时候困难就会越增加。如果孩子五斤以上，六斤左右这样是最好的，在宫内发育的也是非常好的，对以后孩子少得内分泌方面的病也是有很大的好处。"
张毅│北京医院
2020/06/01收听(89596)
尿酸高的人群不建议吃荔枝，血尿酸升高的人群需关注饮食当中的嘌呤含量，多吃低嘌呤含量的食物，如新... 刘爱华│北京医院 2021/09/22播放(70588)
尿酸高的人群不建议吃荔枝，血尿酸升高的人群需关注饮食当中的嘌呤含量，多吃低嘌呤含量的食物，如新...
2021/09/22播放(70588)
尿酸高的患者可以服用葛根粉，葛根粉在临床常见以下几种功效：1、清除湿热：葛根属于... 孔维萍│中日友好医院 2022/03/14播放(73851)
尿酸高的患者可以服用葛根粉，葛根粉在临床常见以下几种功效：
1、清除湿热：葛根属于...
孔维萍│中日友好医院
2022/03/14播放(73851)
尿酸高的人群最好不要吃炸鸡这类食物。尿酸高的原因比较多，主要与嘌呤代谢障碍有关，肥胖、高血压、... 杨彦芳│中日友好医院 2023/04/21播放(87900)
尿酸高的人群最好不要吃炸鸡这类食物。尿酸高的原因比较多，主要与嘌呤代谢障碍有关，肥胖、高血压、...
杨彦芳│中日友好医院
2023/04/21播放(87900)
尿酸高通常不能吃鸡汤，高尿酸血症是由于嘌呤代谢异常引起，是由于尿酸合成的增加和尿酸排泄的减少所... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/04/24播放(89611)
尿酸高通常不能吃鸡汤，高尿酸血症是由于嘌呤代谢异常引起，是由于尿酸合成的增加和尿酸排泄的减少所...
陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/24播放(89611)
尿酸高人群可以吃芝麻，芝麻属于低嘌... 陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/04/24播放(63190)
尿酸高人群可以吃芝麻，芝麻属于低嘌...
2023/04/24播放(63190)
"尿酸高的患者是可以吃热干面的，热干面中含有的嘌呤物质很少，发生高尿酸血症的时候患者要少食用嘌呤含量高的食物，包括不喝啤酒，少吃动物内脏、海产品，如鲶鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、基围虾，这些食物中含有的嘌呤成分是很高的，同时少食用浓汤、火锅汤以及香菇类食物。高尿酸血症是指血中尿酸的含量增高，正常男性患者血尿酸的正常值小于420μmol\/L，女性患者更年期前小于350μmol\/L，更年期以后由于雌激素、孕激素的下降，血尿酸的水平有可能升高，但是也不能超过420μmol\/L。发生高尿酸血症除了饮食控制以外，应该加用加速尿酸排泄的药物以及抑制尿酸生成的药物，使血尿酸的水平尽量在正常范围内。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/11/10收听(81737)
"尿酸高的患者最好不要吃酸奶，因为酸奶和纯牛奶在营养价值和制作方面还是有一定差异的。酸牛奶主要是一种发酵食品，含有大量的乳酸，在体内代谢后会产生一定量的嘌呤，所以会加重尿酸高患者的病情，有可能会导致血尿酸浓度进一步升高。因此，高尿酸血症患者或者痛风患者要尽量避免吃酸牛奶。当然，可以多吃碱性食品或者饮料，包括纯牛奶、鸡蛋和新鲜水果、蔬菜等，也可以多吃粮食类的食物，如米、麦、甘薯等。另外还要多喝水，每日饮水量要在2000ml以上。"
潘童│聊城市第二人民医院
2019/03/13收听(18939)
高尿酸血症其实是一个很复杂的问题，牵扯到人体的整体的代谢水平，但是只要是尿酸升高，饮食方面还是... 马芳│中国中医科学院西苑医院 2019/09/28播放(96840)
高尿酸血症其实是一个很复杂的问题，牵扯到人体的整体的代谢水平，但是只要是尿酸升高，饮食方面还是...
马芳│中国中医科学院西苑医院
2019/09/28播放(96840)
尿酸高的人群虽然可以吃葵花籽， 刘爱华│北京医院 2021/03/18播放(83721)
2021/03/18播放(83721)
"尿酸高的患者可以吃土豆。土豆属于一种低等富含嘌呤的食物，食用土豆不会导致尿酸高患者体内的尿酸水平增多，而且土豆含有丰富的膳食纤维以及淀粉，还有各种微量元素以及维生素，能够为机体提供丰富的营养物质。土豆可以代替主食，它具有明显的饱腹感，所富含的热量也不高，是尿酸高患者一种很好的减肥食物。尿酸高的患者大多都合并肥胖、高血糖以及高血脂等其他代谢综合征，食用土豆能够帮助患者控制体重。另外，尿酸高的患者对各类新鲜的蔬菜、水果，在进食方面并没有限制，患者可以随意食用。尿酸高患者还需要注意多饮水，严格戒酒。"
郭菲│聊城市第二人民医院
2019/03/18收听(52908)
尿酸高的患者是能够适当吃蛋白粉的，但是，如果饮食正常，也不需要特别补充蛋白粉。因为蛋白粉主要就是为人体补充蛋白的，所以，见于有严重低蛋白血症的患者，健身减肥的人需要补充乳清蛋白的时候，或者是怀孕期妇女、生长发育期的儿童需要蛋白比较多，可以适当补充。尿酸高的患者如果能够正常饮食，营养是足够的，所以，也不需要再特别补充蛋白粉。蛋白粉主要就是应用提纯大豆蛋白、分离大豆蛋白、豌豆蛋白或者就上述多种的组合成份，所以，对于人体具有补充蛋白的作用。
2019/03/30收听(87218)
尿酸高的人群如果不是在痛风急性发作期或无症状时，可以吃菇类食品。菇类在日常生活中比较常见，如平... 刘爱华│北京医院 2021/03/18播放(67344)
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2021/03/18播放(67344)
血尿酸的人群可以吃腐竹，但是并不推荐血尿酸高的人群吃腐竹。腐竹本身是豆制品，制作过程需将干黄豆... 刘爱华│北京医院 2021/03/18播放(69318)
血尿酸的人群可以吃腐竹，但是并不推荐血尿酸高的人群吃腐竹。腐竹本身是豆制品，制作过程需将干黄豆...
2021/03/18播放(69318)
通常花生米不是嘌呤高的食物，但与一般水果、非肉类食物相比，花生嘌呤偏高。每吃300g花生米，可... 张晏│北京医院 2021/03/21播放(77839)
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张晏│北京医院
2021/03/21播放(77839)
尿酸高的患者建议暂时不吃羊肉，因为羊肉这类食物嘌呤含量比较高。患者可以到医院就诊，请医生判断尿... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2021/03/31播放(69169)
尿酸高的患者建议暂时不吃羊肉，因为羊肉这类食物嘌呤含量比较高。患者可以到医院就诊，请医生判断尿...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/03/31播放(69169)
北医三院 王雪梅
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