石斛本身有滋阴清热的作用，石斛的性味甘、微苦、稍偏寒，入人体的胃经和肾经，所以石斛有很好的滋补阴液作用，效果如下：

1、石斛采摘以后鲜用，有很好的滋补胃阴作用。对于胃的热盛、阴伤导致的胃阴不足，产生胃疼、胃胀、口渴、咽干等症状，石斛都有很好的效果；

2、在夏天通常把鲜石斛和鲜的藿香、佩兰一起使用，临床主要用于治疗伤暑造成的胃阴不足，比如中暑以后出现的大量呕吐，呕吐以后感觉胃中有烧灼感，不愿意吃东西，这时用鲜石斛会有不错的效果；

3、把石斛采摘干燥以后入药，有很好的滋补肾阴作用。通常用于治疗肾阴不足导致的双眼症状，比如双眼干涩、视物不清，同时还伴有口干舌燥、五心烦热、腰膝酸软等情况，这类属于肾阴虚的表现，都可以采用石斛来治疗。