尿酸高与摄入的盐和盐的种类无关，主要与摄入嘌呤含量过多的食物有关。无论是哪种食盐，其成分中基本不含嘌呤，因此摄入盐不会对尿酸高的患者产生影响。摄入过多嘌呤，才容易在身体内合成尿酸，造成高尿酸血症。

根据嘌呤含量可将食物分为三类，包括高嘌呤饮食、中嘌呤饮食和低嘌呤饮食。每100g食物中含嘌呤量<25mg，称为低嘌呤食品，嘌呤量25-150mg称为中嘌呤食品，嘌呤量>150mg为高嘌呤饮食。建议高尿酸患者摄入低嘌呤饮食和中嘌呤饮食，并且增加饮水量。应保证每日饮水量>2000ml，且保证每日尿量>2000ml，以保证尿酸从尿中顺利排出。