喉咙特别干，喝水也没有用，这种情况经常是一种咽喉炎的表现，而这种咽喉炎最常见的是反流性咽喉炎，是由于胃酸、胃液反流刺激导致的反流性食管炎、反流性咽喉炎相关的症状。

因为多数反流性咽喉炎的患者，可以没有任何反酸的自我感觉，导致反酸因素经常得不到正确的认识，也就得不到及时有效的治疗，所以导致喉咙特别干、咽喉的异物感、堵塞感，烧灼感等常见的症状，容易持续不愈。

持续时间长，超过3个月就算慢性，所以很多慢性的咽喉炎，实际上就是反流性咽喉炎，遇到这种情况，要注意胃酸胃液反流的因素，必要时要使用抑制胃酸的药，治疗一段时间，才能慢慢取得好的疗效，才能慢慢痊愈。

另外，饮食方面要注意不要吃太热和太辣的刺激性饮食，要避免烟酒刺激，避免吃酸东西，包括酸奶、醋以及各种较酸的水果，以及包括橘子、橙子、柠檬，避免喝茶、咖啡、碳酸饮料，都不利于胃酸反流的愈合。

在睡前3个小时，要避免吃任何东西，包括不要喝水。因为晚上躺下之后，胃酸会特别容易反流，吃东西、喝水，会加剧这种情况。