感冒能吃芋头吗

2021-09-22 16:59播放 :

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感冒患者可以食用芋头,但不可过量摄入。因为芋头淀粉含量比较高,患者感冒后胃肠消化功能减退,进食较多芋头可能出现消化不良现象,如腹胀、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。患者应摄入易消化、富有营养的食物,如蔬菜瘦肉粥、西红柿鸡蛋面条、蔬菜面条、鸡蛋羹等。此外,可以适量摄入富含维生素C的蔬菜和水果,如苹果、香蕉、 橙子、火龙果、莴笋叶、白菜、青菜、菠菜等。

同时,患者应注意避免进食辛辣刺激、油腻食物,如麻辣烫、麻辣香锅、炸鸡等,避免摄入刚从冰箱取出的食物,且不可暴饮暴食。此外患者应多休息、多饮水,但老年人应注意少量多次喝水,避免一次饮水量较大引起心衰。

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"糖尿病患者可以少量的吃芋头,但是一定要注意控制总量。因为芋头的主要成分还是淀粉,就相当于我们平时吃的主食,而且煮熟以后,芋头它的升糖指数还是比较高的。所以,我们在吃了芋头以后,为了避免摄入过多的淀粉,导致血糖的升高,我们主食的量,就应该相应的给予减少,从而把每天碳水化合物的总量控制在一个固定的标准。所以对于糖尿病患者来讲,平时应该减少这种含有淀粉量比较高的食物,除了芋头以外,像红薯、马铃薯等,含糖分主要是淀粉比较多的食物,也应该尽量的少吃,控制进食量。建议糖尿病患者多进食一些升糖指数比较低的蔬菜、水果,比如黄瓜、西红柿、青菜和芹菜等等。水果,包括柚子、猕猴桃、草莓、苹果。蛋白质包括一些优质蛋白质,动物蛋白和植物蛋白,比如瘦肉、牛奶、奶制品,还有鱼类,都是可以选择食用的。主食不要多吃精白面,少吃精粮,应该是精粗搭配,适当在主食当中参入一些,包括荞麦、莜麦、玉米面等等做到精细搭配,这样的情况下,才能够控制碳水化合物的摄入量。同时,又保证可以摄入很多的微量元素,把热量控制在一个合理的范围,从而能够使血糖控制的更加平稳。"

语音时长02:05''

杨伟首都医科大学宣武医院

2020/06/18收听(54658)

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