高血压患者可以吃柿子。柿子富含微量元素、钾、膳食纤维，属于营养成分丰富的食物。对于部分心脏病患者，尤其是合并有高血压、心功能不好的患者，适度提高血钾，对于患者的心脏保健有帮助。柿子含有比较好的果胶，可以润便、通便，以及改善患者便秘，对于合并有便秘的高血压和心功能不全患者也较有帮助。

柿子维生素和膳食纤维含量丰富，营养价值比较高，对于改善患者的营养状态不良也有帮助。但柿子有比较高的含糖量，如果患者合并血糖控制不佳或糖尿病，一定要注意在吃柿子时，应在血糖控制良好的情况下食用，否则会进一步提高患者的血糖水平，甚至会诱发血糖升高或糖尿病的并发症，导致高渗性昏迷，甚至酮症酸中毒。任何一种对心脏有帮助或有弊益的食物，在食用安全的前提下一定要注意把握好度，以及注意有并存的其他临床情况，再来确定是否适合食用。