反流性食管炎禁忌食物种类，包括引起或加重反流性食管炎的相关症状食物，主要如下：

1、甜食：部分人进食甜食后可出现较明显反酸、烧心等相关症状，此时需减少或避免摄入甜食，如蛋糕、点心、巧克力、糖果等；

2、辛辣、刺激性食物：部分人进食辛辣刺激食物后，可能出现反流相关症状，此时需尽量避免食用；

3、高脂食物：如油炸食物，包括油炸鸡翅、汉堡，油脂较多，高脂食物可能加重反流性食管炎症状，此时需避免或减少进食；

4、其他食物：包括浓茶、咖啡等，部分人饮用后可能出现反流相关症状，需尽量避免或减少摄入。