急性胃肠炎是临床常见疾病，分为细菌感染和病毒感染，比较少见的还包括寄生虫以及真菌感染。其治疗如下：

1、若是由于细菌感染导致，常发于夏秋季，往往是因为饮食不当引起，治疗上首先要针对病原体治疗，可行大便细菌培养明确致病菌，再进行药敏试验，根据药敏结果选择致病菌敏感抗生素，比较常见的是喹诺酮类抗生素，即左氧氟沙星一类药物。除针对病原菌治疗，主要是对症支持治疗，如果患者存在剧烈呕吐和腹泻，可能导致脱水甚至代谢性酸中毒发生，因此要给予患者积极补液、补充电解质维持水电解质平衡，患者如果能够经口摄入可口服补液盐，如果不能经口摄入则需要静脉补液，再适当给予止吐、止泻治疗；

2、若是由于病毒感染导致，目前没有特效针对病毒治疗，主要是对症支持治疗，也就是补水、补充电解质、止泻、止吐治疗。