痛风能吃饼干和面包吗

2023-03-25 13:28播放 :

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痛风可以吃饼干和面包,但是建议痛风患者选择低糖的全麦饼干和全麦面包。痛风是由高尿酸所引起的晶体性关节炎,而高尿酸最主要的一个原因是日常饮食当中高嘌呤物质的摄入,而对于痛风患者来说,建议多吃低嘌呤含量的饮食。尤其在急性发作期,只建议吃低嘌呤含量的饮食,同时要控制饮食当中糖的含量,尤其是果糖的含量。而饼干和面包主要成分是面粉,面粉嘌呤含量非常低,每100g面粉当中嘌呤含量仅是17mg,所以从这个角度来说,痛风吃饼干和面包没有问题。

但是由于糖对于体内的尿酸代谢,也会产生一定的不利影响,所以建议痛风人群吃无糖的饼干还有面包。另外,对于痛风患者饮食,也建议每天碳水化合物的摄入量占每天总热量50%-60%,尽量选择低血糖生成指数的碳水化合物,如全麦的面粉、燕麦、谷物,这些相对都是比较好的碳水化合物。所以,建议痛风患者可以吃无糖的全麦的饼干以及面包。

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