北京大学第一医院
内分泌内科
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甲亢患者，即甲状腺功能亢进患者，可以食用西兰花，西兰花为富有营养的蔬菜，含有的蛋白质含量比普通蔬菜多，另外还含有丰富的矿物质和维生素，如钙、磷、铁、硒。甲亢患者的饮食主要避免高碘食物的摄入，如海带、紫菜、虾皮，还包括鸡精、可乐等。
甲亢患者由于存在高代谢症状，饮食亦需注意营养。同时需富含热量和蛋白质，甲亢患者每餐需有适量的蛋白质，多进食蔬菜加强营养，才能增加机体免疫力，使甲亢在药物的治疗下，可以更快得到缓解。
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"咳嗽患者可以吃西兰花，西兰花富含丰富的维生素C，可以明显地改善体质，特别是提高免疫力，对于身体的益处是很大的。西兰花口服也可以针对血糖、血脂、血压进行调治，对于改善因为咳嗽出现的营养不良有一定的辅助帮助。临床上通过吃西兰花最好做成汤口服，对于改善营养、促进消化、增强体质都有很大帮助。作为新鲜的蔬菜西兰花还具有预防恶性肿瘤出现，针对于呼吸系统的疾病可以经常服用，对于咳嗽还应该在医院进行相关的检查，以明确用药及治疗方向。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/12/24收听(53516)
西红柿和西兰花可以一起吃，可以从中医食疗和西医营养学的角度，分别进行分析：1、中... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/12播放(33976)
西红柿和西兰花可以一起吃，可以从中医食疗和西医营养学的角度，分别进行分析：
1、中...
张晓伟│河北省人民医院
2023/04/12播放(33976)
"女性在哺乳期食用西兰花可以补充必要的维生素、矿物质，也可以预防产后便秘，所以可以适量吃西兰花。西兰花是新鲜的时令蔬菜，其中营养成分丰富，含有植物蛋白、维生素和矿物质、膳食纤维。对于哺乳期的饮食要点，要注意如下的几个方面：第一、强调全面均衡的营养摄入，要注意补充优质蛋白质、丰富的矿物质、维生素和膳食纤维。第二、杜绝偏食的不良习惯，以免引起营养的不足。第三、饮食的结构强调清淡、容易消化，尽量避免生冷、辛辣、刺激性的食物，以免引起胃肠道的不适。西兰花中含有气味芳香的成分，有健胃、消食的功效，孕妇可以煮着吃或者炒着吃，尽量不要凉拌着吃，炒菜的时候也要控制油、盐的量。"
王少为│北京医院
2020/06/18收听(17450)
番茄和西兰花能够一起吃。其功效具体分析如下：1、抗氧化、抗衰老：从西医营养学的角... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/23播放(45377)
番茄和西兰花能够一起吃。其功效具体分析如下：
1、抗氧化、抗衰老：从西医营养学的角...
2023/05/23播放(45377)
产妇能吃西兰花，西兰花含有一种叫做SGS的物质，可以稳定产妇的血压、缓解焦虑。西兰花富含维生素C和丰富的叶酸，能增强免疫力、促进铁质的吸收。对产妇来说，西兰花能提高肝脏解毒能力、增强机体免疫能力、预防感冒和坏血病的发生。坐月子期间，建议吃富含维生素和丰富膳食纤维的食物，供给产妇和新生儿充分的营养物质。此外，西兰花还具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。同时也能提供丰富的胡萝卜素，起到防止癌前病变细胞形成的作用，抑制肿瘤生长，所以尤其适合产妇食用。产妇吃西兰花，可以选择木耳、蘑菇、西兰花，简单点也可以选择菜花饭。
张富斌│宁波市第一医院
2018/12/27收听(22632)
适量的西兰花和蘑菇能够一起吃。因为吃适量的西兰花和蘑菇，并不会导致成分发生明显的化学反应。如果... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/23播放(42417)
适量的西兰花和蘑菇能够一起吃。因为吃适量的西兰花和蘑菇，并不会导致成分发生明显的化学反应。如果...
2023/03/23播放(42417)
通常牛肉和西兰花能够一起吃，牛肉和西兰花并没有成分能够发生明显的化学反应，而且适量吃牛肉和西兰... 张晓伟│河北省人民医院 2021/11/02播放(63768)
通常牛肉和西兰花能够一起吃，牛肉和西兰花并没有成分能够发生明显的化学反应，而且适量吃牛肉和西兰...
2021/11/02播放(63768)
适量的西兰花和金针菇可以一起吃。从西医营养学的角度上来讲，适当吃西兰花和金针菇，其中并没有成分... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/13播放(43265)
适量的西兰花和金针菇可以一起吃。从西医营养学的角度上来讲，适当吃西兰花和金针菇，其中并没有成分...
2023/03/13播放(43265)
"吃西兰花有辅助减肥的效果，但想单纯靠吃西兰花去达到减肥的目的，减肥效果也不会特别的明显。西兰花是热量比较低、营养价值又比较高的食物，食用之后不会囤积大量的热量，还能够有饱腹的感觉，就减少了对其它食物的摄入量，还能够满足身体对营养的需求。减肥主要是让饮食的摄入总热量低于活动后消耗的热量，就容易减肥成功的，适当吃西兰花可以增强肝脏的解毒功能，还能够提高身体免疫能力。吃西兰花还能够预防癌症，对身体有排毒养颜的效果。西兰花在烹饪的过程中不要煮的时间过久，高温加热可能会导致营养的流失，也要清洗干净西兰花上面的农药残留。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/07/28收听(74238)
"西兰花和鸡蛋可以一起吃，西兰花含有多种的维生素，如维生素A、维生素C，另外含有大量的膳食纤维、叶酸以及矿物质。鸡蛋里含有大量的蛋白质，而且这种蛋白质属于乳清蛋白，容易被人体吸收消化。另外，还含有丰富的矿物质，尤其是铁元素和锌元素，可以促进肝功能血红蛋白生成。这两种食物内所含有的营养成分都是容易被人体吸收的，一起食用时并不会造成相克，也不会给人引起肠道的不舒适，比较适合贫血、体质虚弱的人吃。需要注意的是西兰花不适合和黄瓜、胡萝卜等含有维生素C分解酶的食物一起吃，会影响营养吸收，西兰花在烹调时不要时间过长，防止破坏营养。"
2020/11/10收听(17700)
香菇和西兰花在中医食疗上，一般不相克，在西医营养学角度上，也没有能发生明显化学反应的物质，所以... 张晓伟│河北省人民医院 2021/08/27播放(66186)
香菇和西兰花在中医食疗上，一般不相克，在西医营养学角度上，也没有能发生明显化学反应的物质，所以...
2021/08/27播放(66186)
肠炎患者是可以食用西兰花等蔬菜的，但是在食用西兰花的过程中，要注意烹饪的手法。在制作西兰花菜品的时候，需要和平时有不一样的处理方式，比如要把西兰花首先加工成比较小的块，这样比较容易加热也比较容易变软烂，易于肠炎患者的吸收。西兰花在加热过程中要适当加水，增加加热的时间，把西兰花尽量加热的比较软烂，比平时吃的菜要更软烂，这样有利于肠炎患者的吸收和食用，并且要注意一次性不要进食过多。
赵晓丹│辽宁省人民医院
2020/05/29收听(42446)
"产妇能吃西兰花，西兰花含有一种叫做SGS的物质，这种物质可以稳定产妇的血压，缓解焦虑。西兰花富含维生素C和丰富的叶酸，能增强免疫力，促进铁质的吸收。西兰花对产妇来说，能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。坐月子期间，建议吃富含维生素和丰富膳食纤维的食物，供给产妇和新生儿充分的营养物质。此外，西兰花还具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。同时也能提供丰富的胡萝卜素，起到防止癌前病变细胞形成的作用，抑制肿瘤生长，所以尤其适合产妇食用。产妇吃西兰花，可以选择木耳蘑菇西兰花，简单点也可以选择菜花饭。"
王刚│河北省中医院
2018/08/15收听(13166)
适量的冬瓜和西兰花，一般能一起食用。因为冬瓜和西兰花当中，没有一些成分能发生明显化学反应，而且... 张晓伟│河北省人民医院 2021/11/01播放(79798)
适量的冬瓜和西兰花，一般能一起食用。因为冬瓜和西兰花当中，没有一些成分能发生明显化学反应，而且...
2021/11/01播放(79798)
适当的菠菜和西兰花可以一起吃。因为适量地吃菠菜和西兰花，并没有化学成分发生明显反应，不会对身体... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/16播放(31187)
适当的菠菜和西兰花可以一起吃。因为适量地吃菠菜和西兰花，并没有化学成分发生明显反应，不会对身体...
2023/03/16播放(31187)
适量的土豆和西兰花能够一起吃。因为土豆和西兰花当中，并没有一些成分能够发生明显的化学反应，而且... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/13播放(48450)
适量的土豆和西兰花能够一起吃。因为土豆和西兰花当中，并没有一些成分能够发生明显的化学反应，而且...
2023/03/13播放(48450)
"产妇在恢复正常饮食后可以吃西兰花，分娩后身体各个系统都会发生较大的变化，如为顺产，在产后即可进少量流食，产后第二天即可恢复正常饮食，产后饮食应该营养均衡，不能单以高脂肪、高热量的食物为主。西兰花中含有丰富维生素和微量元素，还能够促进消化，非常适合产妇食用。如果是剖宫产，术后需要等待肛门排气后进流质饮食，此时可以将西兰花榨汁饮用或者煲汤，能够促进胃肠蠕动，促进排便，尽快恢复正常饮食。另外产后进食西兰花也应适量，且不宜凉拌，可根据产妇的饮食喜好合理选择烹调方式，同时还应适当进食其它新鲜蔬果、谷物等。"
石晶│黑龙江省中医院
2020/07/30收听(20704)
"系统性红斑狼疮患者可以吃西兰花，西兰花对系统性红斑狼疮的病情没有任何的影响。系统性红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，临床上主要表现为发热、皮疹、关节痛、口腔溃疡、脱发等。该病的具体发病机制还不清楚，而且抑制性很强，该病可以累及到全身多个系统和器官，比较常受累的有肾脏、肺脏、神经系统、血液系统、皮肤、关节等。该病由于具体发病机制不清楚，所以目前还缺乏特效药治疗，目前的主要治疗手段是用糖皮质激素以及免疫抑制剂治疗，必要时可以联合生物制剂，比如贝利尤单抗治疗。"
刘立宁│聊城市人民医院
2021/06/04收听(36082)
痛风患者可以食用花菜和西兰花。痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成的一种晶体性... 刘爱华│北京医院 2021/04/21播放(50706)
痛风患者可以食用花菜和西兰花。痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成的一种晶体性...
刘爱华│北京医院
2021/04/21播放(50706)
甲状腺结节的患者，通常可以少量吃西兰花和花菜。西兰花和花菜都属于十字花科的食物，含有 史晓阳│河南省人民医院 2021/09/17播放(73202)
史晓阳│河南省人民医院
2021/09/17播放(73202)
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