吃芒果过敏分两大症状，包括局部症状和系统性症状，具体如下：

1、局部症状：芒果最开始接触口唇和口腔黏膜时，出现口唇和口腔黏膜的红、肿、痒；

2、全身系统的症状：消化道黏膜的症状，可以出现恶心、腹痛。再重一点，可以出现周身的皮肤黏膜的症状，周身皮肤有红斑、皮疹、瘙痒、风团等一系列症状。再重一点可以出现血管性水肿。血管性水肿可以表现在黏膜也可以表现在皮肤，表现在黏膜，可能是整个气道黏膜的红、肿，甚至呼吸困难。如果再重一点，可以表现过敏性休克的症状。所以芒果过敏可轻可重。