尿酸高主要是由于饮食和遗传这两种因素造成，分析如下：

1、饮食因素：平时吃的牛、羊肉，动物内脏、海产品、啤酒、豆制品这些高嘌呤的食物摄入多了，就会出现尿酸增高；

2、遗传因素：还有的人是由于遗传，对尿酸的代谢存在排泄障碍，排泄慢也可以造成尿酸增高。这种是遗传性的尿酸排泄障碍，没有办法控制。

但是后天的饮食因素也非常重要，比如平时饮食不健康，经常吃高嘌呤的食物，长期频繁大量摄入会造成尿酸增高。尿酸增高也有危害，长时间的尿酸高对血管有损伤。

另外，如果这些尿酸结晶沉积在关节，就会出现痛风，影响生活质量，这种痛风的痛非常疼。而如果沉积在肾脏，会影响肾脏功能。

所以，尿酸高一定要注意饮食控制，平时要注意多喝水，所谓水喝多了算多，如果不渴也不一定要喝。但建议养成喝水的习惯，一旦尿酸高了，一天至少要喝2000毫升水，多排尿，把尿酸从尿里面排出去，血里的尿酸就不会高了。

当然尿酸如果高，还有专门降尿酸的药，有抑制尿酸形成的药，还有促进尿酸排泄的药，医院都有这些药。查尿酸如果高，若是有痛风，就要到风湿免疫科就诊，如果没有痛风，尿酸高到内分泌科就诊。