妊娠糖尿病可以吃贝贝小南瓜吗

2022-05-23 17:14播放 :

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妊娠期糖尿病患者可以吃贝贝小南瓜,但需要注意应适量摄入。贝贝小南瓜是南瓜的一种,其营养成分和普通南瓜相似,但口感比普通南瓜好,口感香甜,并有栗子样的清香味。通常情况下,妊娠期糖尿病患者可以吃贝贝小南瓜,但要注意量的问题。由于贝贝小南瓜的成分包括含有碳水化合物、少量蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等,因此其中的能量也比较可观。

需要注意的是妊娠期糖尿病患者如果要吃贝贝小南瓜,还应适当代替主食,例如吃300g贝贝小南瓜要减少25g的主食量,即患者在主食量固定的情况下,如果一餐中吃贝贝小南瓜,则需相应减少主食量。通常建议妊娠期糖尿病患者每天吃贝贝小南瓜的量在50-100g,可以使血糖比较稳定,否则吃多后的能量无法减少,可能会导致血糖升高。

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得了糖尿病可以吃南瓜吗

"糖尿病患者还是可以适量的食用南瓜的,理由如下:首先,南瓜当中含有丰富的膳食纤维、果胶和南瓜多糖,这些物质可以延缓胃食物的排空速度,增加饱腹感,并且可以减慢胃肠对于糖和脂肪的吸收速度,有利于控制餐后血糖。从这一点来讲,适量的吃南瓜对糖尿病患者的血糖控制是有帮助的,但这并不代表,经常吃南瓜可以降低血糖。其次,就是南瓜的热量比较低,每100g南瓜含的热量仅为22cal,脂肪含量也比较低,是低脂、低热量的食品,与米、面相比同等量的南瓜可以提供给身体的热量更低一些。但这并不代表可以肆无忌惮的食用南瓜太多,糖尿病患者每天食用南瓜不能超过200g。如果当天吃了南瓜,就应该等量的减少主食的摄入量。南瓜的甜度和成熟度有关,老南瓜的碳水化合物的比例比嫩南瓜要高,嫩南瓜当中的水分和维生素C的含量比老南瓜要高,所以糖尿病患者尽量食用含糖量低的嫩南瓜,少吃老南瓜。最好选择一个正确的烹调方式,糖尿病患者食用南瓜最好使用蒸、煮的方式,少吃油炸、红烧或者肉炖的南瓜。所以,南瓜作为一种蔬菜,糖尿病患者适量食用有利于血糖的平稳控制,但并不能降低血糖,不宜大量食用,更不能取代降糖药物。"

语音时长01:52''

杨伟首都医科大学宣武医院

2020/06/17收听(35804)

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