在食管癌放射治疗过程中，受照射区域会出现一定的放射性炎症。最主要的是放射食管炎，由于食道黏膜受到照射，会出现黏膜发炎、充血、水肿，从而出现相应的胸痛感觉。这种情况一般多出现在放射剂量20Gy以上，可以通过相关的药物治疗，包括饮食控制来改善相关症状。具体如下：

1、饮食方面，要以清淡、凉的饮食为主，尽量不要吃热的或者粗糙的食物；

2、药物治疗方面，可以应用黏膜保护剂，包括部分表面麻醉剂，甚至抗炎药物、止痛药物来综合处理。经过饮食包括药物方面的调整后，大部分患者的症状都会得到明显改善，从而保证放射治疗的顺利进行。