中南大学湘雅医院
呼吸与危重症医学科
手机浏览
感冒的时候，病人一方面可能有发热，同时有食欲变差，不想吃东西，在这样的情况下，要给病人把营养要加强上去，需要高蛋白或者优质蛋白的饮食，鸡蛋就是一个很好的选择，所以可以吃鸡蛋。
在烹饪鸡蛋的时候有所讲究，鸡蛋不要去油煎或者用辣椒炒，最好把鸡蛋做成鸡蛋羹，做成糊状，清淡且容易消化、吸收，对咽喉部刺激少，此时吃鸡蛋一方面起到辅助营养的作用，另一方面也减少感冒时候对于咽喉部的刺激，能够起到加速康复的作用。不能因为病人感冒的时候发热，就一味禁止病人去吃优质蛋白饮食。
分享:
"感冒伴有发烧是不建议食用鸡蛋的，因为鸡蛋主要含有卵白蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，绝大部分能被人体所吸收。进食鸡蛋后会产生一定的格外热量，使机体热量增加，加剧发烧的症状。因此感冒了饮食应该清淡、易消化，并含有丰富的维生素。一般以流食或者半流食食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果，利于感冒的快速康复。"
黄少卿│安阳市殷都区人民医院
2018/04/08收听(90424)
"感冒期间可以少量的吃鸡蛋，但是绝对不可以多吃鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量是特别高的，属于一种比较难消化的食物，在感冒期间受到感冒病毒的影响，整体的消化功能是会减弱的，消化酶的分泌也容易减少。如果吃了蛋白质含量比较高的食物，很容易发生消化不良的现象，容易导致恶心、呕吐或者腹痛、腹泻的症状出现，对于感冒康复是十分不利的。所以，感冒期间最好不要吃鸡蛋。建议吃简单、清淡、富含纤维素的食物、富含维生素的食物是比较好的，比如可以吃新鲜的水果和蔬菜，喝大米粥或者小米粥也是比较好的，大米粥、小米粥中水分含量是特别高的，对于促进感冒的康复是有好处的，而且热量比较高，对于补充体能也是有一定帮助的，而且属于比较好消化的食物。"
王阳阳│枣庄矿业集团中心医院
2019/04/11收听(42926)
"出现感冒症状，只要没有发烧情况，可以适量的食用鸡蛋。但是如果感冒出现发烧的情况，不可以食用鸡蛋，因为鸡蛋的蛋白质含量是特别丰富的，蛋白质在人体内消化、吸收、分解和代谢的时候会产生多余的热量，会加速体温的升高，从而加重发烧的情况，所以感冒发烧的时候不可以食用鸡蛋。如果出现了单纯的感冒症状，可以少量食用鸡蛋，但是不可以食用过多。鸡蛋是比较难消化的食物，如果鸡蛋食用过多，很容易导致胃肠道消化不良出现，容易加重胃肠道负担，导致患者感觉不舒服。所以感冒期间可以少量食用鸡蛋，鸡蛋里面的必需氨基酸含量特别高，感冒期间，对于能量以及蛋白质的消耗也比较大，适量食用鸡蛋，可以补充体内消耗的蛋白质，对于身体比较好。"
2019/04/18收听(71735)
"感冒的病人可以吃鸡蛋，感冒是由于细菌或者病毒感染引起的上呼吸道炎症，常常有鼻塞、流涕、畏寒、发热、喉咙痛、咳嗽、咳痰等症状。感冒的病人饮食方面要注意，应该以清淡为主，少吃辛辣、刺激性的食物，要加强营养，增加身体抵抗力。鸡蛋是高蛋白的食物，可以补充患者的蛋白质，对身体有一定的好处，所以鸡蛋可以吃。感冒的病人除了饮食方面需要注意之外，还要及时服用抗感冒的药物，如果咳嗽、咳痰、畏寒、发热等症状比较明显，需要应用一些止咳、化痰及退烧的药物，还要注意多休息，避免疲劳，多饮水。"
刘乾中│江西省胸科医院
2020/07/29收听(63064)
"患者在感冒期间不能吃鸡蛋的原因比较多，首先，鸡蛋属于比较难以消化的食物，而患者在感冒期间肠胃功能比较弱、消化能力比较差，吃鸡蛋以后容易导致患者出现消化不良、腹胀、便秘等症状。其次，鸡蛋在体内会产生大量的热量，患者在感冒期间会出现不同程度的发烧症状。如果吃鸡蛋以后会导致发热的症状加重，并且鸡蛋白容易致敏。而患者感冒期间抵抗力比较差，吃鸡蛋以后容易导致患者出现过敏的现象。所以在感冒期间尽量的不要吃鸡蛋，应该多吃一些容易消化的食物，比如面条、小米粥、馒头等，也可以多吃一些高维生素的水果和蔬菜。"
肖惠珍│广州市中西医结合医院
2020/02/03收听(90086)
"感冒的患者不能吃鸡蛋，是由于患者在感冒期间，消化功能下降，如果吃鸡蛋可以加重消化功能的负担，出现消化不良的表现。感冒的发生与饮食过度、饮食不当有一定的关系，出现胃肠型感冒。患者出现感冒，可能是对某些因素过敏，如对蛋类、牛奶、海鲜产品等过敏也可以导致感冒的发生。因此，患者在感冒期间不适宜吃鸡蛋等食物。"
高尚海│辉县市第四人民医院
2018/07/09收听(34550)
感冒并没有不能吃鸡蛋的说法，感冒是由于细菌或者病毒感染导致的上呼吸道感染，感染期间要注意多喝热水，多休息，吃清淡的食物。另外可以多吃高营养、高蛋白的食物增强体质，所以感冒期间肯定是可以吃鸡蛋的。感冒患者要注意不能吃辛辣刺激的食物，也不要吃寒凉、生冷的食物，同时要服用抗感冒药物或者中成药改善症状。感染严重的还要同时使用抗生素或者抗病毒药物进行治疗，如果是着凉引起的风寒感冒，还可以喝生姜红糖水等热性的食物驱除体内的寒气，感冒的患者并没有不能吃鸡蛋的说法。
聂志扬│北京医院
2019/10/31收听(12230)
在感冒期间可以进食鸡蛋，因为在感冒期间主张病人进食一些容易消化、清淡的饮食，如煮鸡蛋或者蒸鸡蛋... 张文江│中国中医科学院西苑医院 2020/04/17播放(68212)
在感冒期间可以进食鸡蛋，因为在感冒期间主张病人进食一些容易消化、清淡的饮食，如煮鸡蛋或者蒸鸡蛋...
张文江│中国中医科学院西苑医院
2020/04/17播放(68212)
感冒的时候是可以吃鸡蛋的，鸡蛋是一... 李英│河南省人民医院 2023/05/06播放(93227)
感冒的时候是可以吃鸡蛋的，鸡蛋是一...
李英│河南省人民医院
2023/05/06播放(93227)
感冒了能吃鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质，属于优质蛋白，极容易被人体吸收和利用，对于生病的患者健康的恢复是有好处的。而感冒的患者多数会伴有食欲不振，因此能够吃营养密度高的鸡蛋，对于感冒的恢复是有利的。如果患者食欲不振，要注意避免吃煎炸、油腻、辛辣、烧烤的食物，最好采取水煮鸡蛋、清蒸蛋、蛋花汤、鸡蛋羹等清淡的做法。患者还可以吃一些稀粥、面条、清淡的蔬菜等食物，并注意多饮水，多休息。
2020/05/19收听(72366)
"感冒时可以吃鸡蛋，对鸡蛋过敏的患者除外。感冒会消耗人体的蛋白质，饮食中应多吃一些含蛋白质多的食物，如鸡蛋、牛肉，以增加机体免疫力，有利于病情的恢复。鸡蛋、姜、醋，搭配在一起，有利于治疗咳嗽等症状。鸡蛋具有，滋阴养血润燥的功效，生姜具，有祛风散寒化痰的作用，醋能够消食开胃。感冒时要以清淡饮食为主，少食辛辣刺激油腻性食物，以免助火生痰，引起咳嗽的症状，造成疾病的加重。如果是风寒感冒，可以用正柴胡饮颗粒，伤风颗粒等疏风散寒的中成药治疗。如果是风热感冒可以用蓝芩口服液、清开灵颗粒、板蓝根颗粒、羚羊角颗粒等，清热解毒的中成药治疗。"
朱文洋│枣庄矿业集团中心医院
2018/08/11收听(34626)
"感冒的时候可以吃鸡蛋，但注意量千万不要多。一般一个就可以，因为感冒的时候胃肠道功能会出现一定的紊乱。有的患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，但一般不重。这个时候吃鸡蛋，由于鸡蛋是高胆固醇、高蛋白的食物，会加重胃肠道的负担，从而引起患者胃肠道症状加重，但少量吃一般问题不大。还有一种情况感冒的时候，有的患者会出现发热，鸡蛋作为高胆固醇、高蛋白食物，有食物特殊动力学的效应，会导致机体产热增加，对患者的发热没有帮助。所以从以上两个角度来讲，在感冒的时候一定要注意，可以吃鸡蛋，但不要量过多。多喝水，注意物理降温，对疾病的恢复有好处。"
罗文才│哈尔滨医科大学附属第一医院
2018/12/22收听(37767)
感冒的时候当然可以吃鸡蛋，这个并不受限制，除非是已经知道吃鸡蛋会过敏。在感冒的时候吃鸡蛋也有一些注意事项，最为重要的注意事项就是一定要注意卫生，不要吃生的鸡蛋，一定要把鸡蛋煮熟。因为生鸡蛋容易被表面的细菌所污染，在感冒的时候人体抵抗力相对差一些，这些细菌就有可能进入到体内，导致肠道感染或者其他问题。还要注意的就是不要一下吃太多鸡蛋，我们知道鸡蛋是非常好的优质蛋白来源，但是如果一次性吃得太多，胃肠道的负担过重，也会导致腹胀、腹痛这些不舒服。
徐京杭│北京大学第一医院
2020/03/30收听(53887)
"感冒可以吃鸡蛋，对于感冒没有什么影响。感冒的饮食一般要求是清淡的、易消化的还有营养的饮食，如果孩子吃鸡蛋没有什么反应，是不错的选择，因为鸡蛋属于精蛋白，营养很丰富，孩子能吃，对于疾病的恢复有利。感冒多半是病毒的感染，不需要抗生素的治疗，护理和治疗就可以了，要注意孩子的休息，不要玩的过劳、过久、过兴奋，要吃清淡、易消化的、富有营养的饮食，注意多饮水，可以口服含有维生素B1、维生素B6和维生素C是有帮助的。要对症治疗，如果有发烧根据温度选择退热的方法，38.5℃上可以用布洛芬退烧，38.5℃以下用温水浴降温，大一点的宝贝也可以用酒精浴降温，感冒有3-5天的过程就会自愈。吃鸡蛋只要不过敏，没有胃肠道的反应，吃鸡蛋是不错的选择可以吃。"
孙玲娣│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/10/29收听(78582)
感冒的患者可以吃鸡蛋，无论患者临床症状是否严重，通常都有不同程度的发热和食欲下降，此时通过鸡蛋... 宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院 2021/01/25播放(55165)
感冒的患者可以吃鸡蛋，无论患者临床症状是否严重，通常都有不同程度的发热和食欲下降，此时通过鸡蛋...
宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院
2021/01/25播放(55165)
"感冒的时候可以吃鸡蛋，鸡蛋含有丰富的蛋白质，可以补充营养，提高身体的免疫力，对于感冒的恢复也有积极的作用，另外也可以多吃肉类，比如牛肉、羊肉。注意多吃蔬菜，比如白菜、卷心菜等，可以补充膳食纤维，防止大便干燥。也要多喝水，只有足量的水分才能够促进机体的恢复。使用抗感冒的药物，比如感冒清热颗粒、抗病毒口服液、复方氨酚烷胺胶囊等。在治疗期间应该减少外出，尽量不要去人员密集的地方。"
李建武│鹤壁市人民医院
2019/08/09收听(43629)
"感冒以后是可以吃鸡蛋，轻微感冒可以正常饮食，一天保证一个鸡蛋可以补充体内的蛋白质，有利于身体的健康。感冒就是上呼吸道感染，上呼吸道感染时要多喝水、多注意休息，最好清淡饮食，不要吃辛辣、油腻等肥甘厚腻之品，还有生、冷、硬的食物，可以多吃水果和蔬菜。吃鸡蛋时不要吃油炸的鸡蛋，可以吃煮鸡蛋，不要吃太多，能够保证一天一个鸡蛋就可以。如果是孩子感冒，也可以吃鸡蛋羹，清淡的鸡蛋汤。感冒的病人每天摄入适量的鸡蛋，不会影响到病情。感冒是常见病、多发病，及时规范服用抗感冒药物治疗，是可以很快控制以及治愈。"
郭福莹│沈阳医学院附属第二医院
2020/02/22收听(85577)
"感冒可以吃鸡蛋，但不要吃得太多。因为鸡蛋属于高蛋白的饮食，出现感冒的时候消化功能会减退，如果吃太多高蛋白饮食会造成消化不良，比方说出现恶心、想吐、腹痛、腹泻、胃脘部不舒服等。感冒以后建议尽量吃好消化的食物，比如蔬菜瘦肉粥、西红柿鸡蛋面条、蔬菜面条等。可以适量的多吃富含维生素C的蔬菜和水果，比如香蕉、橙子、苹果、猕猴桃、火龙果，或者菠菜、小油菜、白菜、莴笋叶等。感冒以后还要注意多休息、多喝水，但喝水要少量多次，不要一次喝太多的水，容易引起心衰。感冒以后在饮食上不要吃油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，比如炸鸡、麻辣烫、麻辣香锅等。"
樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院
2021/02/20收听(99650)
"上呼吸道感染简称上感，又称普通感冒，是指包括鼻腔、咽或喉部急性炎症的总称。感冒后是否能吃鸡蛋，主要是看感冒的性质，如果是风热感冒，伴有严重的发烧情况，则不能吃鸡蛋；如果是很轻的风寒感冒，鸡蛋可以作为优质的蛋白供给。对于胃肠型感冒的患者，由于会有恶心、呕吐、肚子胀等胃肠道症状的存在，应当吃较为清淡、易消化的食物，此时吃鸡蛋可能不太合适。"
田图磊│亳州市人民医院
2018/10/19收听(81527)
"感冒发烧的患者尽量不要吃鸡蛋，因为鸡蛋含有很多的蛋白质，会导致患者发热更加的明显，出现体温升高，严重的会影响脏器的功能。感冒发烧的患者应该多饮水，吃新鲜水果、蔬菜，通过多喝粥、多喝汤等方式来提高体质，帮助降温，适当的应用抗生素，还有解热镇痛药，对于病情都有好处。像阿司匹林、瑞芝清、艾瑞克，可以适当的应用，对于纠正体温有帮助。物理降温也是不错的选择，患者还应该注意休息，特别是通过改善胃肠道功能，能使病情明显的改善。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2020/01/21收听(31465)
北大人民医院 苏琳
播放次数：8.97万
北京医院 刘爱华
播放次数：4.77万
北京协和医院 肖娟
播放次数：7.95万
播放次数：9.67万
