喝完酒后心跳加速，心率120次/分，通常属于正常现象。因为酒精可能引起人体交感神经兴奋，随之导致心率增快、血压升高等表现。如果停止饮酒或经过休息后，心跳持续在120次/分或伴相关心悸、心慌、胸闷不适症状，需要及时去医院鉴别，查明原因并明确是否合并有其他心脏病。

如果饮酒后或运动后，心率没有增加，应该引起重视，可能提示为异常情况，即心率变异性比较差。通常心跳＜120次/分，不会引起严重的血流动力学障碍，在停止饮酒或多饮水、休息后，心率可逐渐降至正常范围。