干酪性鼻窦炎是临床中见到非常棘手的鼻窦炎症状，往往早期患者仅仅以鼻塞、慢性鼻炎以及鼻腔干燥为首发症状，但是早期随着症状逐渐加重，到中期时，出现严重鼻塞，鼻腔大量干沫样分泌物，伴有鼻腔脓臭味，特殊的臭味，往往还出现剧烈的疼痛，以及眼眶眼球刺激，上呼吸道感染的相关症状，随着病情逐渐加重到晚期，干酪性鼻窦炎出现全身性症状，导致患者全身虚弱、衰弱，甚至出现全身脓毒血症。严重的干酪性鼻窦炎，最后还会引起骨质破坏和侵袭，导致眼眶以及鼻背部骨质破坏、塌陷，出现眼球活动及视力改变。